Danielin tarina: Kuinka hän lopetti stressisyömisen työpaikalla Nutrolan avulla

Jokainen määräaika tarkoitti matkaa automaatille. Jokainen stressaava kokous johti työpöydän laatikon tyhjentämiseen. Nutrola auttoi Danielia näkemään kaavan ja rikkomaan sen.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Daniel on 36-vuotias projektipäällikkö keskikokoisessa teknologiayrityksessä Austinissa. Hän johtaa kolmea tuote-tiimiä, tasapainottaa eri sidosryhmien prioriteetteja ja viettää puolet työpäivästään kokouksissa, joissa joku on tyytymätön aikarajaan. Hän pitää työstään, mutta stressi on jatkuvaa, ja seitsemän vuoden ajan stressillä oli hiljainen kumppani: ruoka.

Kaavassa oli kolme versiota. Pieni versio: vaikea kokous päättyy, hän kävelee automaatille kuin automaatti, napauttaa B4:ää ja Snickers-patukka tippuu. Kaksi sataa viisikymmentä kaloria kulutettu yhdeksässäkymmenessä sekunnissa, tuskin maistettu, heti unohdettu. Keskikokoinen versio: tiukka määräaika, bugit kasaantuvat ja asiakas vaatii esittelyä, joka ei ole valmis. Hänen työpöytänsä laatikosta tulee buffet. Trail mixiä, maapähkinävoileipiä, kaksi granolapatukkaa. Viisisataa tai enemmän kaloria kulutettu iltapäivän aikana ilman, että yksikään hetki tuntuu päätökseltä. Suuri versio: todella huonon päivän jälkeen hän pysähtyy drive-in -ravintolaan matkalla kotiin. Tupla-juustohampurilainen, isot ranskalaiset, pirtelö. Yhdentoista sadan kalorin ateria syöty hänen ajotien varrella ennen sisälle menemistä.

Hän tiesi tekevänsä niin, mutta ei vain pystynyt lopettamaan.


Tahdonvoima petti aina klo 14

Pituudeltaan 5'11" ja painoltaan 214 puntaa Daniel oli saanut 35 puntaa lisää siitä lähtien, kun hän aloitti nykyisessä roolissaan neljä vuotta sitten. Hän yritti ensin tahdonvoimaa. Maanantaiaamuiset päätökset jättää automaatti väliin romahtivat ensimmäisessä stressaavassa kokouksessa. Hän poisti välipalat työpöydän laatikosta ja korvasi ne mukavilta kauppareissuilta ostetuilla herkuilla. Hän kokeili meditaatio-sovellusta. Se auttoi stressissä, mutta ei syömisessä, koska syöminen ei ollut tietoinen valinta. Se oli refleksi.

Hän kokeili MyFitnessPalia kahden viikon ajan. Manuaalinen kirjaaminen oli vaivalloista, ja hän jätti syötteet väliin pienistä välipaloista, koska "6 maapähkinävoileipää" hakupalkkiin kirjoittaminen kokouksen aikana tuntui naurettavalta. Tieto tallensi vain hänen oikeat ateriansa. Nämä näkymättömät 800 kaloria stressivälipaloista eivät koskaan päätyneet sovellukseen.


Kaiken kirjaaminen, jopa pienet asiat

Daniel latasi Nutrolan, kun työkaveri mainitsi, että valokuvakirjaaminen oli nopeampaa kuin kirjoittaminen. Se oli hänen ainoa odotuksensa: vähemmän hankaluuksia.

Valokuva Snickers-patukasta kesti kaksi sekuntia. Ääniviesti, jossa sanottiin "kourallinen keksejä, ehkä viisitoista", kesti kolme sekuntia. Ei tietokannan hakua, ei annoskokoja pudotusvalikoista. Joten hän kirjasi kaiken. Jokaisen aterian, jokaisen automaatille käynnin, jokaisen työpöydän laatikon tyhjennyksen, jokaisen drive-in -pysähdyksen. Hän ei muuttanut mitään syömisessään ensimmäisten kahden viikon aikana. Hän vain kirjasi.


Tieto oli järkyttävää

Nutrolan viikoittainen raportti pysäytti hänet. Kolmena korkeimman stressin päivänä hän oli kuluttanut keskimäärin 3,200 kaloria. Kahdella alhaisimman stressin päivänä 2,050. Ero oli 1,150 ylimääräistä kaloria huonoina päivinä, lähes kokonaan välipaloista ja drive-in -ruuasta.

Hän selasi taaksepäin. Kaava piti paikkansa. Kolme-neljä korkeaa stressipäivää viikossa, jokainen 800-1,200 ylimääräistä kaloria, hän söi 3,000-4,000 ylimääräistä kaloria viikossa pelkästään stressistä. 3,500 kaloria per pauna kehon rasvaa, laskelmat selittivät tarkalleen, mistä hänen 35 puntaa oli tullut.

Automaattiin liittyvä summa iski kovimmin. Yhdeksän matkaa yhden viikon aikana. Yhdeksän Snickers-patukkaa. 2,250 kaloria. Hän oli ollut tietoinen ehkä kolmesta näistä matkoista. Muut kuusi olivat kadonneet kiireisten työpäivien sumuun.


Tekoälyn valmennus, joka muutti ongelman näkökulmaa

Nutrolan tekoäly tunnisti ytimen kolmannella viikolla: hänen stressivälipalat keskittyivät klo 14-17, jolloin aamukahvi oli haihtunut ja kokousaikataulu oli tiheimmillään. Päivinä, jolloin hänellä oli kolme tai useampia iltapäivän välipaloja, hänen päivittäinen kalorien saantinsa oli keskimäärin 3,100 kaloria. Päivinä, jolloin niitä oli yksi tai vähemmän, 2,050.

Tekoäly nosti esiin kaksi oivallusta, jotka Daniel oli jättänyt huomiotta. Ensinnäkin, stressi oli laukaisija, mutta matala verensokeri oli voimistin. Hänen kehonsa ei kaivannut sokeria määräajan vuoksi. Se kaipasi nopeaa sokeria, koska verensokeri oli romahtanut, ja määräaika oli hetki, jolloin hän huomasi sen. Toiseksi, hänen stressivälipalansa olivat lähes kokonaan yksinkertaisia hiilihydraatteja, kuten suklaapatukoita, keksejä ja granolapatukoita, jotka nostivat verensokeria, antoivat kaksikymmentä minuuttia helpotusta ja sitten romahduttivat hänet takaisin alas, asettaen seuraavan himon. Biokemiallinen sykli toimi psykologisen syklin alla.

Ehdotus oli tarkka: korvata korkean sokerin välipalat proteiinipitoisilla vaihtoehdoilla, jotka tyydyttävät himon murto-osalla kaloreista.


Korvausstrategia

Daniel teki yhden muutoksen. Hän ei ryhtynyt dieetille, rajoittanut kaloreita tai kieltäytynyt automaatin käynneistä. Hän korvasi sen, mitä oli työpöydän laatikossa.

Pois menivät trail mix ja granolapatukat. Tilalle tulivat naudanlihavalmisteet (80 kaloria, 15 grammaa proteiinia), mantelipaketit (170 kaloria, 6 grammaa proteiinia), juustonauhat (80 kaloria, 7 grammaa proteiinia) ja kreikkalaisen jogurtin kupit toimiston jääkaapissa (100 kaloria, 17 grammaa proteiinia).

Kun klo 14:30 iski himo tiukan kokouksen jälkeen, hän tarttui jerkyyn Snickers-patukan sijaan. Kahdeksankymmentä kaloria sen sijaan, että 250 kaloria. Jopa kaksi annosta maksoi 160 kaloria sen sijaan, että 500 kaloria.

Mutta voimakkaampi muutos oli hienovaraisempi. Nutrolan kirjaaminen loi tauon refleksikierrossa. Ennen: stressi, himo, automaatti, suklaapatukka, unohtaa. Nyt: stressi, himo, tartu puhelimeen kirjataaksesi, tauko, kysy "olenko oikeasti nälkäinen vai vain stressaantunut?", päätä. Joskus vastaus oli nälkä ja hän söi jerkyä. Joskus vastaus oli stressi ja hän käveli vesiautomaatille sen sijaan. Joka tapauksessa tiedostamaton refleksi oli muuttunut tietoiseksi valinnaksi.


Viisi kuukautta myöhemmin

Danielin keskimääräinen päivittäinen saanti korkeilla stressipäivillä laski 3,200 kaloriin 2,300 kaloriin. Automaattikäynnit vähenivät yhdeksästä kahteen viikossa. Drive-in -tottumus katosi lähes kokonaan. Kun hän pystyi näkemään nuo 1,100 kalorin mukavuusateriat Nutrolan aikajanallaan, koottuna kohtuullisen syömisen päivien viereen, automaattisuus katkesi.

Hän pudotti 18 puntaa viidessä kuukaudessa, painostaan 214 196:een. Painonpudotus oli tasaista: noin kilo viikossa aluksi, sitten hidastuen helpotusten vähentyessä. Hän ei muuttanut aamiaistaan, lounastaan tai illallista. Hän ei alkanut liikkua enemmän. Hän ei laskenut makroja. Hän teki näkymättömästä näkyvää ja vaihtoi sokerivälipalat proteiinivälipaloihin.

Hänellä on yhä stressaavia päiviä. Stressi on sama. Se, mikä on muuttunut, on reaktio. Stressisyöminen ei ole stressistä kiinni. Se on tiedostamattomasta reaktiosta kiinni. Tee reaktiosta tietoinen seurannan avulla, niin voit muuttaa sen.


Usein kysytyt kysymykset (UKK)

Voiko Nutrola erityisesti auttaa stressisyömisessä työpaikalla?

Kyllä. Nutrolan valokuva- ja äänikirjaaminen tekee käytännölliseksi seurata jokaista välipalaa kiireisessä työympäristössä, mukaan lukien pienet, unohtuvat herkut, jotka muodostavat työpaikan stressisyömisen ytimen. Daniel kirjasi automaatille käynnit ja työpöydän välipalat sekunneissa. Tekoälyvalmennus analysoi sitten ajoituksen ja tiheyden tunnistaakseen hänen klo 14-17 stressisyömisikkunansa, kaavan, jota hän ei voinut nähdä itse.

Miten Nutrola eroaa MyFitnessPalista työpaikan purtavien seuraamisessa?

MyFitnessPal perustuu manuaaliseen tekstipohjaiseen kirjaamiseen, mikä luo hankaluutta, joka estää käyttäjiä kirjaamasta pieniä välipaloja. Daniel käytti MyFitnessPalia kahden viikon ajan ja jätti yksittäisten suklaapatukoiden ja kourallisten keksejä väliin, koska prosessi tuntui vaivalloiselta kiireisen työpäivän aikana. Nutrolan valokuva- ja äänikirjaaminen vähensi sen kahteen tai kolmeen sekuntiin per merkintä, mikä tarkoitti, että Daniel todella kirjasi stressivälipalat, jotka MyFitnessPal kokonaan unohti.

Tarjoaako Nutrolan tekoälyvalmennus toimivia neuvoja stressisyömiseen?

Nutrolan tekoäly analysoi henkilökohtaisia tietojasi luodakseen erityisiä, tietoon perustuvia ehdotuksia. Danielille se tunnisti, että hänen stressivälipalansa keskittyivät tiettyyn iltapäivän aikarajaan, olivat lähes kokonaan korkean sokerin ja matalan proteiinin välipaloja, ja ne voitaisiin korvata proteiinipitoisilla vaihtoehdoilla murto-osalla kaloreista. Nämä ehdotukset tulivat hänen omista syömistiedoistaan, eivätkä olleet yleisiä ohjeita.

Voiko Nutrola auttaa minua laihtumaan ilman dieettiä?

Daniel pudotti 18 puntaa viidessä kuukaudessa ilman mitään dieettisuunnitelmaa, makrojen laskemista tai ruokien rajoittamista. Hänen painonpudotuksensa tuli täysin siitä, että hän teki stressisyömisen näkyväksi Nutrolan seurannan avulla ja teki yhden kohdennetun vaihdon: vaihtamalla korkean kalorin sokerivälipalat matalan kalorin proteiinivälipaloihin. Nutrolan arvo ei ollut dieetin määräämisessä, vaan tietojen tarjoamisessa, jotka tekivät tiedostamattomista kaavoista muutettavia.

Miten Nutrola vertautuu Noomiin stressiin liittyvän syömisen hallinnassa?

Noom keskittyy psykologiseen koulutukseen päivittäisten oppituntien kautta kognitiivisista ja emotionaalisista syömisen syistä. Nutrola keskittyy tietojen keräämiseen ja kaavojen tunnistamiseen, käyttäen tekoälyä tunnistaakseen erityiset laukaisijat ja ajoitukset henkilökohtaisessa historiassasi. Danielille, joka jo ymmärsi stressisyömänsä mutta ei pystynyt kvantifioimaan tai keskeyttämään sitä, Nutrolan tietopohjainen lähestymistapa oli tehokkaampi kuin koulutussisältö. Viikoittaiset raportit, jotka näyttivät tarkat kalorierot korkeiden ja matalien stressipäivien välillä, antoivat hänelle konkreettisia lukuja, joihin tarttua.

Onko Nutrolan valokuvakirjaaminen käytännöllistä kiireisen työpäivän aikana?

Valokuvakirjaaminen oli ominaisuus, joka teki Nutrolasta toimivan Danielille, kun aiemmat sovellukset olivat epäonnistuneet. Välipalan valokuvaaminen vie kaksi sekuntia eikä vaadi tietokannan hakua tai annoskoon arvioimista. Daniel kirjasi välipaloja kokousten aikana, puheluiden välissä ja kävellessään automaatilta takaisin. Äänikirjaaminen oli yhtä nopeaa vaikeasti valokuvattaville asioille, kuten yhteisestä pussista syödyille kekseille. Alhainen hankaluus tarkoitti johdonmukaista kirjaamista, mikä tarkoitti täydellistä tietoa, mikä tarkoitti näkyviä kaavoja.

Valmis muuttamaan ravitsemusseurantaasi?

Liity tuhansien joukkoon, jotka ovat muuttaneet terveysmatkansa Nutrola avulla!