Edamame: Kalorit, Ravintotiedot ja Terveyshyödyt (2026)

Yhdessä kupillisessa kuorittua, kypsennettyä edamamea (155 g) on 188 kaloria, 18.4 g proteiinia ja 8.1 g kuitua. Se sisältää myös 9.5 mg C-vitamiinia, mikä kattaa 11 % päivittäisestä tarpeesta, sekä 676 mg kaliumia.

Tällä sivulla tarkastellaan edamamen ravitsemuksellisia etuja, keskittyen sen sisältöön per 1 kuppi kuorittua, kypsennettyä edamamea ja per 100 g. Lisäksi arvioimme, miten edamame sopii erilaisiin ruokavalioihin ja vertaamme sitä muihin vihanneksiin.

Edamamen Ravintotiedot (Per Annos ja Per 100 g)

Seuraava ravintotietotaulukko esittelee edamamen sisältämiä ravintoaineita, korostaen sen proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoisuutta.

Arvot koskevat 1 kuppia kuorittua, kypsennettyä edamamea (155 g).

Ravintoaine	Per Annos	Per 100 g	% Päivittäisestä Arvosta (per annos)
Kalorit	188	121	9%
Proteiini	18.4 g	11.9 g	37%
Hiilihydraatit	13.8 g	8.9 g	5%
Kuitu	8.1 g	5.2 g	29%
Sokeri	3.4 g	2.2 g	-
Rasva	8.1 g	5.2 g	10%
C-vitamiini	9.5 mg	6.1 mg	11%
Kalium	676 mg	436 mg	14%
Foolihappo	482 mcg	311 mcg	121%
Magnesium	99 mg	64 mg	24%

Noin 27 % edamamen kaloreista tulee hiilihydraateista, 37 % proteiinista ja 36 % rasvasta.

Edamame Terveyden Tavoitteiden Mukaan

Tässä osiossa arvioimme, miten edamame vastaa yleisiin terveys- ja ruokavalitavoitteisiin.

Tavoite	Arvio	Miksi
Painonpudotus	Kohtalainen	188 kaloria per annos ja 8.1 g kuitua kylläisyyden tueksi
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Glykeeminen kuormitus noin 1 per annos
Immuniteetti	Kohtalainen	Tarjoaa 9.5 mg C-vitamiinia (11 % DV)
Ruokavalio	Erinomainen	8.1 g kuitua per annos tukee säännöllisyyttä
Sydänterveys	Erinomainen	Kalium (676 mg) ja kuitu, erittäin alhainen natrium
Lihasmassan kasvu	Hyvä	Korkeampi proteiinipitoisuus (18.4 g) kuin useimmissa vihanneksissa

Edamame ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 15. Glykeeminen kuormitus: 1 per annos.

Edamamen glykeeminen indeksi on noin 15 ja glykeeminen kuormitus noin 1 per annos, joten sen vaikutus verensokeriin on vähäinen. Kuitu ja vesi hidastavat sokerin imeytymistä, ja yhdistäminen proteiinin tai rasvan kanssa tasapainottaa reaktiota.

Edamamen Vertailu Muiden Vihannesten Kanssa

Vertailutaulukossa edamamea verrataan muihin vihanneksiin sen ravitsemuksellisen aseman havainnollistamiseksi.

Vihannes (per 100 g)	Kalorit	Sokeri (g)	Kuitu (g)	C-vitamiini (mg)
Edamame	121	2.2	5.2	6.1
Herneet	81	5.7	5.7	40.0
Maissi	86	6.3	2.0	6.8
Vihreät pavut	31	3.3	2.7	12.2

Edamame Myytit, Oikaistu

Soija kuten edamame laskee testosteronia miehillä, Harhaanjohtava. Kohtuullinen soijan käyttö ei ole osoittautunut vaikuttavan testosteroniin.

Edamame on vihannes, ei proteiini, Harhaanjohtava. Edamame on soijapapu ja täydellinen kasviproteiini, noin 18 g per kuppi.

Kuinka Seurata Edamamea

Vihannesten annoskoot ja valmistustapa vaikuttavat ravintosisältöön, joten sama edamame voi näyttää hyvin erilaiselta lautasellasi. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata edamamen tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa, eikä se näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso vihannekset ravintotiheyden mukaan, korkeimman proteiinipitoisuuden omaavat vihannekset ja alhaisimman hiilihydraattipitoisuuden omaavat keto-vihannekset.

Lähteet

Ravintotiedot ovat peräisin USDA FoodData Central -tietokannasta, esitettynä per annos ja per 100 g, pyöristettyinä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat Yhdysvaltojen viitearvoihin 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus ovat julkaistuista kansainvälisistä taulukoista ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on yhdessä kupillisessa edamamea?

Yhdessä kupillisessa kuorittua, kypsennettyä edamamea on 188 kaloria. Tämä tekee siitä suhteellisen vähäkalorisen vaihtoehdon, erityisesti ottaen huomioon sen korkean proteiinipitoisuuden.

Onko edamame hyvä painonpudotukseen?

Edamame voi olla hyödyllinen painonpudotuksessa sen korkean proteiini- ja kuitupitoisuuden vuoksi, mikä voi edistää kylläisyyttä. Yhdessä kupillisessa on 18.4 g proteiinia ja 8.1 g kuitua, mikä auttaa nälän hallinnassa.

Voivatko diabeetikot syödä edamamea?

Diabeetikot voivat sisällyttää edamamea ruokavalioonsa, sillä sen glykeeminen indeksi on noin 15. Tämä tarkoittaa, että sen vaikutus verensokeritasoihin on minimaalinen.

Kuinka paljon proteiinia edamamassa on?

Edamame on runsas proteiinilähde, tarjoten 18.4 g per 1 kuppi kuorittua, kypsennettyä. Tämä tekee siitä erinomaisen kasvipohjaisen proteiinin lähteen erilaisille ruokavalioille.

Onko edamame korkea sokeripitoisuus?

Edamame ei ole korkea sokeripitoisuudeltaan; se sisältää vain 3.4 g sokeria per kuppi. Tämä alhainen sokeripitoisuus tekee siitä sopivan vaihtoehdon niille, jotka seuraavat sokerinsaantia.

Onko edamame täydellinen proteiini?

Edamamea pidetään täydellisenä proteiinina, sillä se sisältää kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa. Tämä tekee siitä erinomaisen proteiinin lähteen kasvissyöjille ja vegaaneille.

Tärkeimmät Huomiot

• Edamame sisältää 188 kaloria per 1 kuppi kuorittua, kypsennettyä.
• Se tarjoaa 18.4 g proteiinia, mikä tekee siitä runsasproteiinisen ruoan.
• Jokaisessa annoksessa on 8.1 g kuitua, mikä tukee ruoansulatusta.
• Edamame tarjoaa 9.5 mg C-vitamiinia, mikä edistää immuunitoimintaa.
• Sen glykeeminen indeksi on noin 15, mikä sopii verensokerin hallintaan.
• Edamame sisältää 676 mg kaliumia, joka on tärkeää sydänterveydelle.