Pavut: Kalorit, Ravintotiedot ja Terveydelliset Hyödyt (2026)

Yhdessä kupillisessa (100 g) papuja on 31 kaloria, 1.8 g proteiinia ja 7 g hiilihydraatteja. Ne ovat erityisen hyviä kuidun lähteitä, sillä ne sisältävät 2.7 g kuitua, ja ne tarjoavat myös C-vitamiinia 12.2 mg, mikä vastaa 14 % päivittäisestä tarpeesta.

Tämä sivu tarjoaa yleiskatsauksen papujen ravintoprofiiliin, keskittyen niiden hyötyihin ja siihen, miten ne sopivat erilaisiin ruokavalioihin. Mukana on yksityiskohtaiset ravintotiedot, niiden vaikutus verensokeriin ja vertailutietoja muihin vihanneksiin.

Papujen Ravintotiedot (Annosta ja 100 g kohden)

Seuraavassa taulukossa on esitetty papujen ravintotiedot yhdelle kupilliselle (100 g), korostaen keskeisiä ravintoaineita ja niiden merkitystä tasapainoisessa ruokavaliossa.

Arvot ovat yhdelle kupilliselle (100 g).

Ravintoaine	Annosta kohden	100 g	% Päivittäisestä Arvosta (annosta kohden)
Kalorit	31	31	2%
Proteiini	1.8 g	1.8 g	4%
Hiilihydraatit	7.0 g	7.0 g	3%
Kuitu	2.7 g	2.7 g	10%
Sokeri	3.3 g	3.3 g	-
Rasva	0.2 g	0.2 g	0%
C-vitamiini	12.2 mg	12.2 mg	14%
Kalium	211 mg	211 mg	4%
K-vitamiini	43.0 mcg	43.0 mcg	36%
Foolihappo	33 mcg	33 mcg	8%

Noin 75 % papujen kaloreista tulee hiilihydraateista, 20 % proteiinista ja 5 % rasvasta.

Pavut Terveystavoitteiden Mukaan

Tässä arvioimme, miten pavut soveltuvat yleisiin ruokavalion tavoitteisiin, tarjoten näkemyksiä niiden sopivuudesta erilaisiin ravitsemuksellisiin tarpeisiin.

Tavoite	Arvio	Miksi
Painonpudotus	Erinomainen	31 kaloria annosta kohden ja 2.7 g kuitua kylläisyyden tueksi
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Glykeeminen kuormitus noin 2 annosta kohden
Immuniteetti	Kohtalainen	Tarjoaa 12.2 mg C-vitamiinia (14 % DV)
Ruokavalio	Hyvä	2.7 g kuitua annosta kohden tukee säännöllisyyttä
Sydänterveys	Hyvä	Kalium (211 mg) ja kuitu, erittäin alhainen natriumpitoisuus
Lihasmassan kasvatus	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (1.8 g); paras vitamiinirikkaana vaihtoehtona, ei proteiinin lähteenä

Pavut ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 15. Glykeeminen kuormitus: 2 annosta kohden.

Pavujen glykeeminen indeksi on noin 15 ja glykeeminen kuormitus noin 2 annosta kohden, joten niiden vaikutus verensokeriin on kohtuullinen. Kuitu ja vesi hidastavat sokerin imeytymistä, ja yhdistäminen proteiinin tai rasvan kanssa tasapainottaa reaktiota.

Miten Pavut Vertautuvat Muiden Vihannesten Kanssa

Vertailutaulukko havainnollistaa, miten pavut vertautuvat muihin vihanneksiin kaloreiden ja keskeisten ravintoaineiden osalta.

Vihannes (per 100 g)	Kalorit	Sokeri (g)	Kuitu (g)	C-vitamiini (mg)
Pavut	31	3.3	2.7	12.2
Palkopavut	42	4.0	2.6	60.0
Herneet	81	5.7	5.7	40.0
Okra	33	1.5	3.2	23.0

Papujen Myytit, Oikaistu

Säilykepavut ovat yhtä ravinteikkaita kuin tuoreet, Harhaanjohtava. Säilykepavut menettävät osan C-vitamiinistaan ja sisältävät natriumia; huuhtelu auttaa.

Pavut ovat tärkkelyspitoisia palkokasveja, Harhaanjohtava. Ne syödään vähähiilihydraattisina vihanneksina, ei kypsinä papuina.

Miten Seurata Papuja

Vihannesten annoskoot ja valmistustapa vaikuttavat ravintosisältöön, joten samat pavut voivat näyttää hyvin erilaisilta lautasella. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata pavut tarkasti sen sijaan, että arvioisit. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa ja se ei näytä mainoksia missään tasolla.

Liittyviä viittauksia varten katso vihannekset ravintotiheyden mukaan, korkeimmat proteiinipitoiset vihannekset ja alhaisimman hiilihydraatin keto-vihannekset.

Lähteet

Ravintotiedot ovat peräisin USDA FoodData Central -tietokannasta, esitettynä annosta kohden ja 100 g mukaan, pyöristettynä. Päivittäiset arvot perustuvat Yhdysvaltojen viitearvoihin 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus ovat julkaistuista kansainvälisistä taulukoista ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on opetuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on yhdessä kupillisessa papuja?

Yhdessä kupillisessa papuja on 31 kaloria, mikä tekee niistä vähäkalorisen vaihtoehdon aterioille ja välipaloille.

Ovatko pavut hyviä painonpudotukseen?

Pavut voivat olla hyödyllisiä painonpudotuksessa alhaisen kaloripitoisuutensa ja korkean kuitupitoisuutensa vuoksi, mikä auttaa kylläisyyden tunteessa.

Voivatko diabeetikot syödä papuja?

Diabeetikot voivat turvallisesti syödä papuja, sillä niiden glykeeminen indeksi on alhainen, noin 15, ja glykeeminen kuormitus 2.

Kuinka paljon C-vitamiinia on pavuissa?

Pavut tarjoavat 12.2 mg C-vitamiinia kupillista kohden, mikä vastaa 14 % päivittäisestä suosituksesta ja tukee immuunijärjestelmää.

Onko pavuissa paljon sokeria?

Pavuissa on vähän sokeria, vain 3.3 g kupillista kohden, mikä tekee niistä sopivan vaihtoehdon sokerin saantia seuraaville.

Ovatko pavut vihannes vai palkokasvi?

Pavut luokitellaan vihanneksiksi, vaikka ne botaniselta kannalta kuuluvat palkokasvien ryhmään.

Keskeiset Huomiot

• Pavut sisältävät 31 kaloria yhdessä kupillisessa (100 g).
• Ne tarjoavat 1.8 g proteiinia ja 7 g hiilihydraatteja.
• Jokainen annos sisältää 2.7 g kuitua, mikä edistää ruoansulatusta.
• Pavut ovat hyvä C-vitamiinin lähde, 12.2 mg kupillista kohden.
• Niillä on alhainen glykeeminen indeksi, noin 15, mikä sopii verensokerin hallintaan.
• Pavuissa on vain 3.3 g sokeria kupillista kohden.