Ketsuppi: Kalorit, Ravintotiedot ja Terveysvaikutukset (2026)

Ketsuppi sisältää 17 kaloria per 1 rkl (17 g), 0.2 g proteiinia, 4.6 g hiilihydraatteja ja 3.7 g sokeria. Sen glykeeminen indeksi on noin 55, mikä viittaa kohtuulliseen vaikutukseen verensokeritasoihin. Lisäksi ketsuppi tarjoaa 154 mg natriumia per annos.

Tällä sivulla tarkastellaan ketsupin ravintoprofiilia keskittyen sen kalorisisältöön ja terveysvaikutuksiin. Lisäksi käsitellään, miten ketsuppi sopii erilaisiin ruokavalioihin ja verrataan sitä muihin kastikkeisiin ja mausteisiin.

Ketsuppi Ravintotiedot (Per Annos ja Per 100 g)

Seuraava ravintotietotaulukko tarjoaa yksityiskohtaista tietoa ketsupin koostumuksesta per annos. Tämä sisältää kalorit, makroravinteet ja natriumpitoisuuden.

Arvot ovat 1 rkl (17 g) kohdalta.

Ravintoaine	Per Annos	Per 100 g	% Päivittäisestä Arvosta (per annos)
Kalorit	17	101	1%
Proteiini	0.2 g	1.0 g	0%
Hiilihydraatit	4.6 g	27.0 g	2%
Kuitu	0.1 g	0.3 g	0%
Sokeri	3.7 g	22.0 g	-
Rasva	0.0 g	0.1 g	0%
C-vitamiini	0.7 mg	4.1 mg	1%
Kalium	48 mg	281 mg	1%
Natrium	154 mg	907 mg	7%

Noin 96 % ketsupin kaloreista tulee hiilihydraateista, 4 % proteiinista ja 1 % rasvasta.

Ketsuppi Terveystavoitteiden Mukaan

Tässä osiossa arvioimme ketsuppia yleisten ruokavalion tavoitteiden mukaan. Tavoitteittain annetut arviot auttavat määrittämään sen soveltuvuuden erilaisiin ravitsemuksellisiin tarpeisiin.

Tavoite	Arvio	Miksi
Laihdutus	Hyvä	17 kaloria per annos
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Glykeeminen kuormitus noin 3 per annos
Immuniteetti	Kohtalainen	Ei merkittävä lähde immuunijärjestelmää tukevista ravintoaineista
Ruokavalio	Kohtalainen	Erittäin alhainen kuitupitoisuus
Sydänterveys	Hyvä	Kohtuullinen tyydyttyneiden rasvojen ja natriumin määrä per annos
Lihaskasvu	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (0.2 g per annos)

Ketsuppi ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 55. Glykeeminen kuormitus: 3 per annos.

Ketsupilla on glykeeminen indeksi noin 55 ja glykeeminen kuormitus noin 3 per annos. Sen nauttiminen yhdessä proteiinin, rasvan tai kuidun kanssa hidastaa verensokerin nousua.

Kuinka Ketsuppi Vertautuu Muiden Kastikkeiden ja Mausteiden Kanssa

Vertailutaulukko tuo esiin, miten ketsuppi vertautuu muihin suosittuihin kastikkeisiin ja mausteisiin. Tämä auttaa ymmärtämään sen ravitsemuksellista asemaa.

Mauste (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Rasva (g)	Natrium (mg)
Ketsuppi	101	1.0	0.1	907
BBQ-kastike	172	0.8	0.6	815
Sinappi	66	4.4	4.0	1135
Majoneesi	680	1.0	75.0	635

Ketsuppi Myytit, Oikaistu

Ketsuppi lasketaan vihannespalveluksi, Väärin. Ketsuppi on pääasiassa vettä ja sokeria, jossa on vähän tomaattia; se ei ole vihannespalvelus.

Ketsuppi on täynnä kaloreita, Harhaanjohtavaa. Yksi ruokalusikallinen sisältää vain noin 17 kaloria; ongelma on lisätty sokeri ja natrium.

Kuinka Seurata Ketsuppia

Kastikkeet ja mausteet kerryttävät kaloreita nopeasti, pari ruokalusikallista ketsuppia voi sisältää enemmän kaloreita, sokeria tai natriumia kuin ihmiset odottavat. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata ketsuppisi tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 €/kuukausi, eikä se näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso kalorit jokaisessa mausteessa ja kastikkeessa per ruokalusikallinen, kuinka Nutrola havaitsee piilotetut kalorit öljyssä, kastikkeissa ja dressingissä, ja parhaat rasvan lähteet järjestettynä.

Lähteet

Ravintotiedot ovat peräisin USDA FoodData Central -tietokannasta, esitettynä per annos ja per 100 g, pyöristettynä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat Yhdysvaltojen viitearvoihin 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus ovat julkaistuista kansainvälisistä taulukoista ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 1 rkl ketsuppia?

Yksi ruokalusikallinen ketsuppia sisältää 17 kaloria. Tämä tekee siitä vähäkalorisen mausteen valinnan erilaisille ruoille.

Onko ketsuppi hyvä laihduttamiseen?

Ketsuppia voidaan sisällyttää laihdutusruokavalioon, mutta kohtuullisuus on avainasemassa sokeripitoisuuden vuoksi. Jokaisessa ruokalusikallisessa on 3.7 g sokeria, joka voi kertyä nopeasti.

Voivatko diabeetikot syödä ketsuppia?

Diabeetikot voivat syödä ketsuppia, mutta heidän tulisi olla tietoisia annoskokoista. Ketsupin glykeeminen indeksi on noin 55, mikä on kohtuullinen.

Kuinka paljon proteiinia on ketsupissa?

Ketsuppi sisältää 0.2 g proteiinia per ruokalusikallinen. Vaikka se ei ole merkittävä lähde, se voi myötävaikuttaa kokonaisproteiininsaantiin yhdistettynä muihin ruokiin.

Onko ketsuppi korkea sokeripitoisuus?

Ketsuppi on suhteellisen korkea sokerissa, 3.7 g per ruokalusikallinen. Tämä johtuu reseptissä käytettävistä lisätyistä sokereista, jotka voivat vaikuttaa kokonaiskulutukseen.

Onko ketsuppi haitallista?

Ketsuppi voi olla osa terveellistä ruokavaliota, kun sitä nautitaan kohtuudella. On kuitenkin tärkeää ottaa huomioon sen natriumpitoisuus, joka on 154 mg per ruokalusikallinen.

Tärkeimmät Huomiot

• Ketsuppi sisältää 17 kaloria per ruokalusikallinen.
• Se sisältää 3.7 g sokeria per annos.
• Ketsuppi tarjoaa 154 mg natriumia.
• Glykeeminen indeksi on noin 55.
• Jokaisessa ruokalusikallisessa on 0.2 g proteiinia.
• Kohtuullisuus on tärkeää terveysnäkökohdista.