Majoneesi: Kalorit, Ravintoarvot ja Terveysedut (2026)

Majoneesi sisältää 95 kaloria per 1 rkl (14 g), 10.5 g rasvaa ja vähäisiä määriä hiilihydraatteja. Proteiinia on 0.1 g ja kuitua ei lainkaan, joten se on pääasiassa öljystä koostuva rasvapitoinen mauste.

Tämä sivu tarjoaa kattavan yleiskatsauksen majoneesin ravintoarvoista, mukaan lukien sen kalorisisältö ja makroravinteiden jakautuminen. Lisäksi tarkastellaan sen soveltuvuutta erilaisiin ruokavalioon liittyviin tavoitteisiin ja verrataan sitä muihin kastikkeisiin ja mausteisiin.

Majoneesi Ravintoarvot (Annosta ja 100 g kohti)

Seuraavassa taulukossa on yksityiskohtaiset ravintoarvot majoneesille annosta ja 100 g:aa kohti.

Arvot perustuvat 1 rkl (14 g).

Ravintoaine	Annosta kohden	100 g kohti	% Päivittäisestä arvosta (annosta kohden)
Kalorit	95	680	5%
Proteiini	0.1 g	1.0 g	0%
Hiilihydraatit	0.1 g	0.6 g	0%
Kuitu	0.0 g	0.0 g	0%
Sokeri	0.1 g	0.6 g	-
Rasva	10.5 g	75.0 g	13%
C-vitamiini	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	3 mg	20 mg	0%
Tyydyttynyt rasva	1.6 g	11.7 g	8%
Natrium	89 mg	635 mg	4%

Noin 0% majoneesin kaloreista tulee hiilihydraateista, 1% proteiinista ja 99% rasvasta.

Majoneesi Terveystavoitteiden Mukaan

Tutustu, miten majoneesi sijoittuu yleisiin ruokavalion tavoitteisiin arviointiosiossa.

Tavoite	Arvio	Miksi
Painonpudotus	Kohtalainen	95 kaloria annosta kohden; kaloreita on runsaasti 680 kcal per 100 g, joten annoskoot kannattaa pitää pieninä
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Sisältää käytännössä ei hiilihydraatteja, joten se ei suoraan nosta verensokeria
Immuniteetti	Kohtalainen	Ei merkittävä lähde immuunijärjestelmää tukeville ravintoaineille
Ru digestion	Kohtalainen	Erittäin alhainen kuitupitoisuus
Sydänterveys	Kohtalainen	Erittäin kaloreita sisältävä ja rasvapitoinen; käytä pieniä määriä
Lihaskasvu	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (0.1 g annosta kohden)

Majoneesi ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 0. Glykeeminen kuormitus: 0 annosta kohden.

Majoneesi sisältää käytännössä ei hiilihydraatteja, joten se ei itsessään nosta verensokeria; se koostuu pääasiassa rasvasta.

Miten Majoneesi Vertautuu Muiden Kastikkeiden ja Mausteiden Kanssa

Vertailutaulukko havainnollistaa, miten majoneesi vertautuu muihin suosittuihin kastikkeisiin ja mausteisiin.

Mauste (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Rasva (g)	Natrium (mg)
Majoneesi	680	1.0	75.0	635
Ranch-kastike	430	1.3	45.0	1030
Ketsuppi	101	1.0	0.1	907
Sinappi	66	4.4	4.0	1135

Majoneesi Myytit, Oikaistu

Majoneesi on kaikkein lihottavin mauste, Harhaanjohtava. Se on kaloreita sisältävä noin 90 kaloria ruokalusikallista kohden, mutta rasva on pääasiassa tyydyttymätöntä öljystä.

Kevyt majoneesi on kaloriton, Väärin. Kevyt majoneesi sisältää vähemmän kaloreita, mutta ei ole täysin kaloriton; tarkista etiketti ja annoskoko.

Miten Seurata Majoneesia

Kastikkeet ja mausteet kerääntyvät nopeasti, ja pari ruokalusikallista majoneesia voi sisältää enemmän kaloreita, sokeria tai natriumia kuin ihmiset odottavat. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänihaastattelusta ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata majoneesin tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa, eikä se näytä mainoksia millään tasolla.

Liittyviä viittauksia varten katso kalorit jokaisessa mausteessa ja kastikkeessa ruokalusikallista kohden, kuinka Nutrola havaitsee piilotetut kalorit öljyssä, kastikkeissa ja dressingissä, ja parhaat rasvan lähteet järjestettynä.

Lähteet

Ravintoarvot perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan, esitettynä annosta ja 100 g:aa kohti, pyöristettynä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistusmenetelmän mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 1 rkl majoneesia?

Yksi ruokalusikallinen majoneesia sisältää 95 kaloria. Tämä kalorisisältö johtuu pääasiassa sen korkeasta rasvapitoisuudesta, joka on noin 10.5 g annosta kohden.

Onko majoneesi hyvä painonpudotukseen?

Majoneesi voi olla osa painonpudotusruokavaliota, jos sitä nautitaan kohtuudella. Sen korkea rasvapitoisuus tarkoittaa, että se on kaloreita sisältävä, joten annoskontrolli on tärkeää.

Voivatko diabeetikot syödä majoneesia?

Diabeetikot voivat syödä majoneesia, sillä sen glykeeminen indeksi on noin 0 ja glykeeminen kuormitus 0, mikä tarkoittaa, että se ei merkittävästi vaikuta verensokeritasoihin.

Kuinka paljon proteiinia on majoneesissa?

Majoneesissa on 0.1 g proteiinia per ruokalusikallinen. Sitä ei pidetä merkittävänä proteiinin lähteenä ruokavaliossa.

Onko majoneesi korkea sokeripitoisuus?

Majoneesi on alhainen sokeripitoisuus, vain 0.1 g per ruokalusikallinen. Tämä tekee siitä sopivan vaihtoehdon sokerinsaantia seuraaville.

Onko majoneesi epäterveellistä?

Majoneesi ei ole itsessään epäterveellistä, mutta se on korkea rasvapitoisuudeltaan, erityisesti tyydyttyneessä rasvassa. Kohtuullisuus on avain sen sisällyttämisessä tasapainoiseen ruokavalioon.

Keskeiset Huomiot

• Majoneesissa on 95 kaloria per ruokalusikallinen.
• Se sisältää 10.5 g rasvaa, pääasiassa öljystä.
• Annosta kohden on 0.1 g proteiinia ja 0.1 g sokeria.
• Majoneesissa ei ole kuitua.
• Glykeeminen indeksi on noin 0.
• Se on alhainen hiilihydraattipitoisuudeltaan, mikä tekee siitä vähäsokerisen mausteen.