Mozzarella: Kalorit, Ravintoarvot ja Terveyshyödyt (2026)

Mozzarella sisältää 84 kaloria per 1 oz (28 g), 6.2 g proteiinia, 0.6 g hiilihydraatteja ja 6.3 g rasvaa. Se on erityisen huomionarvoinen kalsiumpitoisuutensa vuoksi, tarjoten 141 mg per annos, ja sen glykeeminen kuormitus on 0.

Tällä sivulla tarkastellaan mozzarellan ravintoarvoja, keskittyen sen kaloreihin ja tärkeimpiin ravintoaineisiin annosta kohden. Lisäksi käsitellään sen hyötyjä ja miten se sopii erilaisiin ruokavalioihin.

Mozzarellan Ravintoarvot (Annosta ja 100 g kohti)

Seuraavassa ravintoarvotaulukossa esitetään mozzarellan tarkka koostumus per 1 oz (28 g) ja per 100 g.

Arvot ovat 1 oz (28 g) kohti.

Ravintoaine	Per Annos	Per 100 g	% Päivittäisestä Arvosta (per annos)
Kalorit	84	300	4%
Proteiini	6.2 g	22.2 g	12%
Hiilihydraatit	0.6 g	2.2 g	0%
Kuitu	0.0 g	0.0 g	0%
Sokeri	0.3 g	1.0 g	-
Rasva	6.3 g	22.4 g	8%
C-vitamiini	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	21 mg	76 mg	0%
Tyydyttynyt rasva	3.7 g	13.2 g	18%
Kalsium	141 mg	505 mg	11%
Natrium	176 mg	627 mg	8%

Noin 3% mozzarellan kaloreista tulee hiilihydraateista, 30% proteiinista ja 67% rasvasta.

Mozzarella Terveyden Tavoitteen Mukaan

Tässä osiossa arvioidaan mozzarella eri ruokavalioiden tavoitteiden mukaan, auttaen ymmärtämään sen soveltuvuutta erilaisiin terveyteen liittyviin päämääriin.

Tavoite	Arvio	Miksi
Laihdutus	Hyvä	84 kaloria per annos
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Glykeeminen kuormitus noin 0 per annos
Luuston terveys	Hyvä	Tarjoaa 141 mg kalsiumia (11% DV) luustolle
Ru digestion	Hyvä	Jogurtti ja kefir lisäävät probiootteja; maitotuotteiden laktoosi voi häiritä joitakin
Sydämen terveys	Hyvä	Kalsium ja proteiini; vähärasvaiset vaihtoehdot vähentävät tyydyttynyttä rasvaa
Lihasmassan kasvu	Kohtalainen	Kohtalainen proteiinimäärä 6.2 g per annos

Mozzarella ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 0. Glykeeminen kuormitus: 0 per annos.

Mozzarella sisältää glykeemisen kuormituksen noin 0 per annos, joten sen vaikutus verensokeriin on minimaalinen; sen hiilihydraatit koostuvat pääasiassa laktoosista. Proteiini ja rasva hidastavat verensokerin nousua aterian jälkeen.

Miten Mozzarella Vertautuu Muiden Maitotuotteiden ja Vaihtoehtojen Kanssa

Vertailutaulukossa mozzarella analysoidaan yhdessä muiden maitotuotteiden ja vaihtoehtojen kanssa, jotta sen ravitsemuksellinen asema korostuu.

Ruoka (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Rasva (g)	Kalsium (mg)
Mozzarella	300	22.2	22.4	505
Cheddar-juusto	403	22.9	33.3	710
Parmesan	431	38.5	29.0	1184
Feta-juusto	264	14.2	21.3	493

Mozzarella Myytit, Oikaistu

Tuore ja vähävesinen mozzarella ovat sama asia, Harhaanjohtava. Tuore mozzarella sisältää enemmän vettä ja vähemmän kaloreita unssia kohti kuin vähävesinen pizzatyyppi.

Mozzarella on rasvaton, Väärin. Kokomaitoinen mozzarella sisältää noin 6 g rasvaa per unssi.

Kuinka Seurata Mozzarellaa

Maitotuotteet ja niiden vaihtoehdot vaihtelevat suuresti, täysrasvaiset vs. vähärasvaiset, ja erityisesti kasvipohjaiset maidot eroavat paljon proteiinin, rasvan ja kalsiumin suhteen, joten etiketti on tärkeä. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata mozzarellan tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa ja se ei näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso parhaat kalsiumin lähteet järjestettynä, vahvistetut vs. kokonaisruokien ravinteet vertailussa, ja täydelliset proteiinilähteet järjestettynä.

Lähteet

Ravintoarvot ovat peräisin USDA FoodData Central -tietokannasta, esitettynä per annos ja per 100 g, pyöristettyinä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 1 oz mozzarellassa?

Yksi unssi mozzarellaa sisältää 84 kaloria, mikä tekee siitä suhteellisen vähäkalorisen juustovaihtoehdon. Tämä sopii hyvin erilaisiin ruokavaliosuunnitelmiin kohtuullisessa käytössä.

Onko mozzarella hyvä laihduttamiseen?

Mozzarella voi olla hyvä valinta laihduttamiseen sen alhaisen kalori- ja korkean proteiinipitoisuuden vuoksi, mikä voi auttaa kylläisyyden tunteessa. Kuitenkin annoskoon hallinta on tärkeää.

Voivatko diabeetikot syödä mozzarella?

Diabeetikot voivat sisällyttää mozzarellan ruokavalioonsa, sillä sen glykeeminen kuormitus on 0, mikä tarkoittaa, ettei se merkittävästi vaikuta verensokeritasoihin.

Kuinka paljon proteiinia on mozzarellassa?

Mozzarella tarjoaa 6.2 g proteiinia per 1 oz (28 g), mikä tekee siitä hyvän lähteen tälle tärkeälle ravintoaineelle, joka on tärkeä lihasten ylläpidolle ja yleiselle terveydelle.

Onko mozzarella korkea sokeripitoisuus?

Mozzarella on vähäsokerinen, sisältäen vain 0.3 g per annos. Tämä tekee siitä sopivan vaihtoehdon niille, jotka haluavat vähentää sokerin saantia.

Onko mozzarella terveellisempää kuin cheddar?

Mozzarella on yleisesti ottaen terveellisempi vaihtoehto kuin cheddar alhaisemman kalorimäärän ja rasvapitoisuuden vuoksi, vaikka molemmilla juustoilla on omat ainutlaatuiset ravitsemukselliset hyödyt.

Keskeiset Huomiot

• Mozzarella sisältää 84 kaloria per 1 oz (28 g).
• Se sisältää 6.2 g proteiinia per annos.
• Mozzarella on vähähiilihydraattinen, sisältäen 0.6 g hiilihydraatteja.
• Jokainen annos tarjoaa 141 mg kalsiumia.
• Se sisältää 3.7 g tyydyttynyttä rasvaa.
• Mozzarella on glykeeminen kuormitus 0, mikä tekee siitä diabeetikoille ystävällisen vaihtoehdon.