Sinappi: Kalorit, Ravintoarvot ja Terveysedut (2026)

Sinappi on erittäin vähäkalorinen mauste, sillä siinä on vain 3 kaloria per 1 tl (5 g). Se sisältää 0.2 g proteiinia, 0.3 g hiilihydraatteja ja 0.2 g kuitua, mikä tekee siitä maukkaan lisän aterioihin ilman merkittävää kaloriannosta. Lisäksi se tarjoaa 57 mg natriumia annosta kohti ja sen glykeeminen indeksi on noin 35.

Tällä sivulla tarkastellaan sinapin ravintoprofiilia, erityisesti keltaisen sinapin, ja sen mahdollisia terveyshyötyjä. Mukana on keskeiset ravintotiedot annosta ja 100 g kohti, sekä sen vaikutus verensokeritasoihin.

Sinapin Ravintoarvot (Annosta ja 100 g Kohti)

Seuraavassa taulukossa on yksityiskohtaiset ravintoarvot sinapille, korostaen sen kalori- ja makroravinteiden jakautumista.

Arvot perustuvat 1 tl keltaista sinappia (5 g).

Ravintoaine	Annosta Kohti	100 g Kohti	% Päivittäisestä Arvosta (annosta kohti)
Kalorit	3	66	0%
Proteiini	0.2 g	4.4 g	0%
Hiilihydraatit	0.3 g	6.4 g	0%
Kuitu	0.2 g	4.0 g	1%
Sokeri	0.1 g	1.4 g	-
Rasva	0.2 g	4.0 g	0%
C-vitamiini	0.1 mg	1.5 mg	0%
Kalium	8 mg	152 mg	0%
Natrium	57 mg	1135 mg	2%

Noin 32% sinapin kaloreista tulee hiilihydraateista, 22% proteiinista ja 45% rasvasta.

Sinappi Terveystavoitteiden Mukaan

Tässä osiossa arvioimme, miten sinappi soveltuu eri yleisiin terveys- ja ruokavalitavoitteisiin.

Tavoite	Arvio	Miksi
Laihduttaminen	Hyvä	3 kaloria annosta kohti
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Sisältää käytännössä ei hiilihydraatteja, joten se ei nosta verensokeria suoraan
Immuniteetti	Kohtalainen	Ei merkittävä lähde immuunijärjestelmää tukeville ravintoaineille
Ru digestion	Kohtalainen	Erittäin alhainen kuitupitoisuus
Sydänterveys	Hyvä	Kohtalaisesti tyydyttynyttä rasvaa ja natriumia annosta kohti
Lihaskasvu	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (0.2 g annosta kohti)

Sinappi ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 35. Glykeeminen kuormitus: 1 annosta kohti.

Sinappi sisältää käytännössä ei hiilihydraatteja, joten se ei nosta verensokeria; se koostuu pääasiassa rasvasta.

Miten Sinappi Vertautuu Muiden Kastikkeiden ja Mausteiden Kanssa

Vertailutaulukko tarjoaa näkemyksiä siitä, miten sinappi pärjää verrattuna muihin suosittuihin kastikkeisiin ja mausteisiin.

Mauste (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Rasva (g)	Natrium (mg)
Sinappi	66	4.4	4.0	1135
Ketsuppi	101	1.0	0.1	907
Majoneesi	680	1.0	75.0	635
BBQ-kastike	172	0.8	0.6	815

Sinappi Myytit, Oikaistu

Sinappi lisää paljon kaloreita, Väärin. Keltainen sinappi sisältää noin 3 kaloria teelusikallista kohti, mikä tekee siitä yhden alhaisimman kalorisen mausteen.

Sinappi on korkea sokerissa kuten ketsuppi, Väärin. Keltainen sinappi sisältää lähes ei sokeria; hunajasinappi on makea poikkeus.

Miten Seurata Sinappia

Kastikkeet ja mausteet voivat kerryttää kaloreita nopeasti; muutama ruokalusikallinen sinappia voi sisältää enemmän kaloreita, sokeria tai natriumia kuin ihmiset odottavat. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata sinapin tarkasti sen sijaan, että arvioisit. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa, eikä se näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso kalorit jokaisessa kastikkeessa ja mausteessa ruokalusikallista kohti, kuinka Nutrola tunnistaa piilotetut kalorit öljyssä, kastikkeessa ja dressingissä, ja parhaat rasvan lähteet järjestettyinä.

Lähteet

Ravintotiedot perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan, esitettynä annosta ja 100 g kohti, pyöristettyinä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 1 tl sinappia?

Yksi teelusikallinen sinappia sisältää 3 kaloria. Tämä tekee siitä erittäin vähäkalorisen vaihtoehdon makua tuomaan ruokiin ilman merkittävää kaloriannosta.

Onko sinappi hyvä laihduttamiseen?

Sinappi voi olla hyödyllinen laihduttamisessa sen alhaisen kalori- ja hiilihydraattipitoisuuden vuoksi. Se tuo makua aterioihin ilman merkittävää kaloriannosta, mikä voi auttaa annoskoon hallinnassa.

Voivatko diabeetikot syödä sinappia?

Diabeetikot voivat syödä sinappia, sillä sen glykeeminen indeksi on noin 35. Tämä tarkoittaa, että sillä on minimaalinen vaikutus verensokeritasoihin.

Kuinka paljon proteiinia on sinapissa?

Sinapissa on 0.2 g proteiinia teelusikallista kohti. Vaikka se ei ole merkittävä proteiinin lähde, se voi kuitenkin myötävaikuttaa kokonaisproteiininsaantiin aterioiden yhteydessä.

Onko sinappi korkea sokerissa?

Sinappi on alhainen sokeripitoisuudeltaan, vain 0.1 g teelusikallista kohti. Tämä tekee siitä sopivan mausteen niille, jotka haluavat vähentää sokerin saantia.

Onko sinappi hyväksi?

Sinappi on yleisesti ottaen hyväksi, sillä se on vähäkalorinen ja sisältää hyödyllisiä yhdisteitä. Se voi parantaa ruokien makua ilman epäterveellisiä ainesosia.

Keskeiset Huomiot

• Sinapissa on vain 3 kaloria teelusikallista kohti.
• Se sisältää 0.2 g proteiinia ja 0.3 g hiilihydraatteja.
• Sinappi tarjoaa 57 mg natriumia annosta kohti.
• Sen glykeeminen indeksi on noin 35.
• Sinappi sisältää vain vähän sokeria, 0.1 g teelusikallista kohti.
• Se on vähäkalorinen mauste, joka sopii erilaisiin ruokavalioihin.