Herneet: Kalorit, Ravintotiedot ja Terveydelliset Hyödyt (2026)
1 kuppi herneitä sisältää 117 kaloria, 8.3 g kuitua ja 58 mg C-vitamiinia. Täydelliset ravintotiedot herneistä annosta kohden ja 100 g:aa kohti, tavoitteittain, verensokerin ja vertailutiedot.
Herneet tarjoavat 117 kaloria per 1 kuppi (145 g), lisäksi 7.9 g proteiinia ja 8.3 g kuitua. Ne ovat erityisen hyviä C-vitamiinin lähteitä, sisältäen 58 mg, mikä kattaa 64 % päivittäisestä tarpeesta.
Tällä sivulla tarkastellaan herneiden ravitsemuksellista profiilia, keskittyen niiden terveyshyötyihin ja vaikutuksiin yleisiin ruokavalion tavoitteisiin. Käymme läpi ravintotiedot annosta kohden ja vertaamme niitä muihin vihanneksiin.
Herneiden Ravintotiedot (Annosta ja 100 g kohti)
Seuraavassa taulukossa esitetään herneiden yksityiskohtaiset ravintotiedot, korostaen tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja.
Arvot koskevat 1 kuppia vihreitä herneitä (145 g).
| Ravintoaine | Annosta kohden | 100 g kohti | % Päivittäisestä Arvosta (annosta kohden) |
|---|---|---|---|
| Kalorit | 117 | 81 | 6% |
| Proteiini | 7.9 g | 5.4 g | 16% |
| Hiilihydraatit | 21.0 g | 14.5 g | 8% |
| Kuitu | 8.3 g | 5.7 g | 30% |
| Sokeri | 8.2 g | 5.7 g | - |
| Rasva | 0.6 g | 0.4 g | 1% |
| C-vitamiini | 58.0 mg | 40.0 mg | 64% |
| Kalium | 354 mg | 244 mg | 8% |
| K-vitamiini | 36.0 mcg | 24.8 mcg | 30% |
| Folaatti | 94 mcg | 65 mcg | 24% |
Noin 70 % herneiden kaloreista tulee hiilihydraateista, 26 % proteiinista ja 4 % rasvasta.
Herneet Terveystavoitteiden Mukaan
Tässä osiossa arvioimme, miten herneet soveltuvat eri ruokavalion tavoitteisiin, tarjoten näkemyksiä niiden sopivuudesta erilaisiin terveyteen liittyviin päämääriin.
| Tavoite | Arvio | Miksi |
|---|---|---|
| Painonpudotus | Kohtalainen | 117 kaloria annosta kohden, 8.3 g kuitua täyttävyyden tueksi |
| Verensokeri / diabetes | Hyvä | Glykeeminen kuormitus noin 7 annosta kohden |
| Immuniteetti | Erinomainen | Tarjoaa 58 mg C-vitamiinia (64 % DV) |
| Ruokavalio | Erinomainen | 8.3 g kuitua annosta kohden tukee säännöllisyyttä |
| Sydänterveys | Hyvä | Kalium (354 mg) ja kuitu, erittäin alhainen natriumpitoisuus |
| Lihasmassan kasvu | Kohtalainen | Alhainen proteiinipitoisuus (7.9 g); parhaiten vitamiinien lähteenä, ei proteiinilähteenä |
Herneet ja Verensokeri
Glykeeminen indeksi: 51. Glykeeminen kuormitus: 7 annosta kohden.
Herneiden glykeeminen indeksi on noin 51 ja glykeeminen kuormitus noin 7 annosta kohden, joten niiden vaikutus verensokeriin on kohtuullinen. Kuitu ja vesi hidastavat sokerin imeytymistä, ja yhdistäminen proteiinin tai rasvan kanssa tasapainottaa reaktiota.
Miten Herneet Vertautuvat Muiden Vihannesten Kanssa
Vertailutaulukko havainnollistaa, miten herneet vertautuvat muihin vihanneksiin ravintosisällön osalta.
| Vihannes (100 g kohti) | Kalorit | Sokeri (g) | Kuitu (g) | C-vitamiini (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Herneet | 81 | 5.7 | 5.7 | 40.0 |
| Edamame | 121 | 2.2 | 5.2 | 6.1 |
| Maissi | 86 | 6.3 | 2.0 | 6.8 |
| Vihreät pavut | 31 | 3.3 | 2.7 | 12.2 |
Herneisiin Liittyvät Myytit, Oikaistu
Herneet ovat tärkkelyksellisiä vihanneksia, Harhaanjohtava. Vihreät herneet ovat tärkkelyspitoisempia kuin useimmat vihannekset, noin 14 g hiilihydraatteja per kuppi.
Herneissä ei ole proteiinia, Väärin. Yhdessä kupissa on noin 5 g proteiinia, mikä on korkea määrä vihanneksille.
Kuinka Seurata Herneitä
Vihannesten annoskoot ja valmistustapa vaikuttavat ravintosisältöön, joten samat herneet voivat näyttää hyvin erilaisilta lautasella. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänisyötteestä ja palauttaa kalorit ja makrot, joten voit kirjata herneet tarkasti sen sijaan, että arvioisit. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa ja se ei näytä mainoksia missään tasossa.
Liittyviä viittauksia varten, katso vihannekset järjestettyinä ravinteiden tiheyden mukaan, korkeimmat proteiinivihannekset järjestettyinä, ja alhaisimman hiilihydraatin keto-vihannekset järjestettyinä.
Lähteet
Ravintotiedot ovat peräisin USDA FoodData Central -tietokannasta, esitettynä annosta ja 100 g:aa kohti, pyöristettynä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat Yhdysvaltojen viitearvoihin 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus ovat julkaistuista kansainvälisistä taulukoista ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista eikä lääketieteellistä neuvontaa.
Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)
Kuinka monta kaloria on 1 kuppissa herneitä?
Yhdessä kupissa herneitä on 117 kaloria. Tämä tekee niistä vähäkalorisen ruokavalintavaihtoehdon, joka sopii erilaisiin ruokavalioihin.
Ovatko herneet hyviä painonpudotukseen?
Herneet voivat olla hyödyllisiä painonpudotuksessa korkean kuitupitoisuutensa ansiosta, joka on 8.3 g per kuppi. Tämä kuitu auttaa edistämään kylläisyyttä ja voi auttaa nälän hallinnassa.
Voivatko diabeetikot syödä herneitä?
Diabeetikot voivat sisällyttää herneitä ruokavalioonsa, sillä niiden glykeeminen indeksi on noin 51 ja glykeeminen kuormitus 7, mikä osoittaa kohtuullista vaikutusta verensokeritasoihin.
Kuinka paljon proteiinia herneissä on?
Herneet sisältävät 7.9 g proteiinia per kuppi, mikä tekee niistä hyvän kasvipohjaisen proteiinin lähteen. Tämä proteiinipitoisuus voi myötävaikuttaa päivittäiseen proteiinin saantiin, erityisesti kasvissyöjäruokavalioissa.
Onko herneissä paljon sokeria?
Herneissä on 8.2 g sokeria per kuppi, mikä on suhteellisen alhainen määrä verrattuna moniin muihin vihanneksiin. Tämä sokeri on luonnollista ja lisää niiden makeaa makua.
Ovatko herneet vihannes vai proteiini?
Herneet luokitellaan vihanneksiksi, mutta ne tarjoavat myös merkittävän määrän proteiinia, mikä tekee niistä ainutlaatuisen ruoan, joka kattaa molemmat kategoriat.
Keskeiset Huomiot
- Herneet sisältävät 117 kaloria per kuppi.
- Ne tarjoavat 8.3 g kuitua, joka tukee ruoansulatusta.
- Herneet tarjoavat 58 mg C-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmää.
- Niiden glykeeminen indeksi on noin 51.
- Herneet sisältävät 7.9 g proteiinia, mikä on hyödyllistä lihasten terveydelle.
- Ne ovat monipuolinen ruoka, joka sopii erilaisiin ruokavalioihin.
Valmis muuttamaan ravitsemusseurantaasi?
Liity miljoonien joukkoon, jotka ovat muuttaneet terveysmatkansa Nutrolan avulla!