Kurpitsa: Kalorit, Ravintotiedot ja Terveyshyödyt (2026)

Kurpitsassa on 30 kaloria per 1 kuppi kuutioituna, raakana (116 g), ja se sisältää 1.2 g proteiinia, 7.5 g hiilihydraatteja sekä 0.6 g kuitua. Se tarjoaa 10.4 mg C-vitamiinia, mikä kattaa 12 % päivittäisestä tarpeesta, ja 494 mcg A-vitamiinia per annos.

Tällä sivulla tarkastellaan kurpitsan ravintoprofiilia, sen hyötyjä ja roolia erilaisissa ruokavalioissa. Käymme läpi ravintotiedot per 1 kuppi kuutioituna, raakana (116 g) ja per 100 g.

Kurpitsan Ravintotiedot (Per Annos ja Per 100 g)

Seuraava ravintotietotaulukko tarjoaa yksityiskohtaista tietoa kurpitsan koostumuksesta, korostaen sen keskeisiä ravintoaineita.

Arvot koskevat 1 kuppia kuutioituna, raakana (116 g).

Ravintoaine	Per Annos	Per 100 g	% Päivittäisestä Arvosta (per annos)
Kalorit	30	26	2%
Proteiini	1.2 g	1.0 g	2%
Hiilihydraatit	7.5 g	6.5 g	3%
Kuitu	0.6 g	0.5 g	2%
Sokeri	3.2 g	2.8 g	-
Rasva	0.1 g	0.1 g	0%
C-vitamiini	10.4 mg	9.0 mg	12%
Kalium	394 mg	340 mg	8%
A-vitamiini	494 mcg	426 mcg	55%

Noin 84 % kurpitsan kaloreista tulee hiilihydraateista, 13 % proteiinista ja 3 % rasvasta.

Kurpitsa Terveyden Tavoitteiden Mukaan

Tässä osiossa arvioimme, miten kurpitsa soveltuu yleisiin ruokavalion tavoitteisiin, auttaen sinua ymmärtämään sen sopivuutta ravintosuunnitelmaasi.

Tavoite	Arvio	Miksi
Laihtuminen	Erinomainen	30 kaloria per annos ja 0.6 g kuitua kylläisyyden tueksi
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Glykeeminen kuormitus noin 3 per annos
Immuniteetti	Kohtalainen	Tarjoaa 10.4 mg C-vitamiinia (12 % DV)
Ruokavalio	Kohtalainen	0.6 g kuitua per annos tukee säännöllisyyttä
Sydänterveys	Hyvä	Kalium (394 mg) ja kuitu, erittäin alhainen natrium
Lihasmassan lisääminen	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (1.2 g); paras vitamiinirikkaana vaihtoehtona, ei proteiinilähteenä

Kurpitsa ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 75. Glykeeminen kuormitus: 3 per annos.

Kurpitsan glykeeminen indeksi on noin 75 ja glykeeminen kuormitus noin 3 per annos, joten sen vaikutus verensokeriin on kohtuullinen. Kuitu ja vesi hidastavat sokerin imeytymistä, ja yhdistäminen proteiinin tai rasvan kanssa tasapainottaa reaktiota.

Kurpitsan Vertailu Muiden Vihannesten Kanssa

Alla oleva vertailutaulukko näyttää, miten kurpitsa vertautuu muihin vihanneksiin ravintoarvonsa osalta.

Vihannes (per 100 g)	Kalorit	Sokeri (g)	Kuitu (g)	C-vitamiini (mg)
Kurpitsa	26	2.8	0.5	9.0
Myöskurpitsa	45	2.2	2.0	21.0
Bataatti	86	4.2	3.0	2.4
Porkkana	41	4.7	2.8	5.9

Kurpitsan Myytit, Oikaistu

Kurpitsa on vain piirakkaa varten, Väärin. Kurpitsa on ravinteikas kurpitsalaji, joka on korkea A-vitamiinin lähde, ja se maistuu hyvältä paahdettuna tai keitoissa.

Purkkikurpitsa on epäterveellistä, Harhaanjohtavaa. Pelkkä purkkikurpitsa on vain kypsennettyä kurpitsaa; kurpitsapiirakan täyte sisältää lisättyä sokeria.

Kuinka Seurata Kurpitsaa

Vihannesten annoskoot ja valmistustapa vaikuttavat ravintotietoihin, joten sama kurpitsa voi näyttää hyvin erilaiselta lautasellasi. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänikirjauksesta ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata kurpitsan tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa, eikä se näytä mainoksia millään tasolla.

Liittyviä viittauksia varten katso vihannekset, jotka on järjestetty ravinteiden tiheyden mukaan, korkeimman proteiinipitoisuuden omaavat vihannekset ja alhaisimman hiilihydraattipitoisuuden omaavat keto-vihannekset.

Lähteet

Ravintotiedot perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan, esitettynä per annos ja per 100 g, pyöristettynä. Prosenttiosuudet päivittäisistä arvoista käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on opettavaa eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 1 kupillisessa kurpitsaa?

Yksi kuppi kurpitsaa sisältää 30 kaloria, mikä tekee siitä alhaiskalorisen vaihtoehdon, joka sopii moniin ruokavalioihin.

Onko kurpitsa hyvä laihtumiseen?

Kurpitsa voi olla hyödyllinen laihtumisessa sen alhaisen kalori- ja korkean vesipitoisuuden vuoksi, mikä voi auttaa sinua tuntemaan itsesi kylläiseksi.

Voivatko diabeetikot syödä kurpitsaa?

Diabeetikot voivat syödä kurpitsaa, mutta heidän tulisi olla tietoisia sen glykeemisestä indeksistä, joka on noin 75, ja glykeemisestä kuormituksesta, joka on noin 3.

Kuinka paljon A-vitamiinia kurpitsassa on?

Kurpitsa on rikas A-vitamiinin lähde, tarjoten 494 mcg per annos, mikä on tärkeää silmien terveydelle ja immuunijärjestelmälle.

Onko kurpitsa korkea sokeripitoisuus?

Kurpitsassa on 3.2 g sokeria per kuppi, mikä on suhteellisen alhainen verrattuna moniin muihin hedelmiin ja vihanneksiin.

Onko kurpitsa hyvä sinulle?

Kurpitsa on ravinteikas ja tarjoaa terveyshyötyjä, mukaan lukien hyvät vitamiini- ja mineraalipitoisuudet, erityisesti A-vitamiinia ja kaliumia.

Keskeiset Huomiot

• Kurpitsa on alhainen kaloreissa, vain 30 kaloria per kuppi.
• Se sisältää 1.2 g proteiinia ja 0.6 g kuitua.
• Kurpitsa tarjoaa 10.4 mg C-vitamiinia, mikä tukee immuunijärjestelmää.
• Se on korkea A-vitamiinissa, tarjoten 494 mcg per annos.
• Glykeemisen indeksin ollessa noin 75, kurpitsaa tulisi nauttia kohtuudella diabeetikoiden.
• Kurpitsa on monipuolinen ja sitä voidaan lisätä erilaisiin ruokiin ravitsemuksen lisäämiseksi.