Ranch-kastike: Kalorit, Ravintotiedot ja Terveysvaikutukset (2026)

Ranch-kastikkeessa on 129 kaloria 2 ruokalusikallisessa (30 g), ja se sisältää 0.4 g proteiinia, 1.8 g hiilihydraatteja ja 13.5 g rasvaa. Siinä on 2.1 g tyydyttynyttä rasvaa ja 309 mg natriumia, mikä tekee siitä rasvapitoisen mausteen. Glykeeminen indeksi on noin 30, mikä tarkoittaa, että se vaikuttaa vain vähän verensokeriin.

Tällä sivulla tarkastellaan ranch-kastiketta kattavasti, sen ravintoprofiilia ja terveysvaikutuksia. Käymme läpi sen kalorisisältöä, makroravinteiden jakautumista ja sitä, miten se sopii erilaisiin ruokavalioihin.

Ranch-kastikkeen ravintotiedot (annosta ja 100 g kohti)

Seuraavassa ravintotietotaulukossa esitellään ranch-kastikkeen keskeiset komponentit annosta kohden. Mukana ovat kalorit, rasvat, hiilihydraatit ja muut tärkeät ravintoaineet.

Arvot ovat 2 rkl (30 g).

Ravintoaine	Annos	100 g	% Päivittäisestä arvosta (annosta kohden)
Kalorit	129	430	6%
Proteiini	0.4 g	1.3 g	1%
Hiilihydraatit	1.8 g	6.0 g	1%
Kuitu	0.1 g	0.3 g	0%
Sokeri	1.1 g	3.5 g	-
Rasva	13.5 g	45.0 g	17%
C-vitamiini	0.0 mg	0.0 mg	0%
Kalium	18 mg	60 mg	0%
Tyydyttynyt rasva	2.1 g	7.0 g	11%
Natrium	309 mg	1030 mg	13%

Noin 6% ranch-kastikkeen kaloreista tulee hiilihydraateista, 1% proteiinista ja 93% rasvasta.

Ranch-kastike terveys- ja ruokavalion tavoitteiden mukaan

Tässä osiossa arvioimme ranch-kastiketta yleisten ruokavalion tavoitteiden mukaan. Tämä auttaa ymmärtämään, miten se sopii erilaisiin terveys- ja kuntoilutavoitteisiin.

Tavoite	Arvio	Miksi
Laihdutus	Kohtalainen	129 kaloria annosta kohden; kaloreita 430 cal per 100 g, joten annoskoot kannattaa pitää pieninä
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Glykeeminen kuormitus noin 1 annosta kohden
Immuniteetti	Kohtalainen	Ei merkittävä lähde immuunijärjestelmää tukeville ravintoaineille
Ru digestion	Kohtalainen	Erittäin alhainen kuitupitoisuus
Sydänterveys	Kohtalainen	Korkea natriumpitoisuus (309 mg annosta kohden)
Lihaskasvu	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (0.4 g annosta kohden)

Ranch-kastike ja verensokeri

Glykeeminen indeksi: 30. Glykeeminen kuormitus: 1 annosta kohden.

Ranch-kastikkeen glykeeminen indeksi on noin 30 ja glykeeminen kuormitus noin 1 annosta kohden. Syöminen proteiinin, rasvan tai kuidun kanssa hidastaa verensokerin nousua.

Miten ranch-kastike vertautuu muihin kastikkeisiin ja mausteisiin

Vertailutaulukossa ranch-kastiketta analysoidaan yhdessä muiden kastikkeiden ja mausteiden kanssa. Tämä auttaa ymmärtämään sen ravintosisältöä paremmin.

Mauste (per 100 g)	Kalorit	Proteiini (g)	Rasva (g)	Natrium (mg)
Ranch-kastike	430	1.3	45.0	1030
Majoneesi	680	1.0	75.0	635
Ketsuppi	101	1.0	0.1	907
BBQ-kastike	172	0.8	0.6	815

Ranch-kastike myytit, tarkistettu

Ranch tekee vihanneksista terveellisiä, harhaanjohtavaa. Ranch voi lisätä enemmän kaloreita kuin vihannekset, koska se koostuu pääasiassa öljystä.

Kevyt ranch on ilmainen dip, väärin. Kevyt ranch sisältää vähemmän kaloreita, mutta ei ole kaloriton; annos lasketaan silti.

Miten seurata ranch-kastiketta

Kastikkeet ja mausteet kerääntyvät nopeasti, ja pari ruokalusikallista ranch-kastiketta voi sisältää enemmän kaloreita, sokeria tai natriumia kuin ihmiset odottavat. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänikirjauksesta ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata ranch-kastikkeen tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa, eikä se näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso kalorit jokaisessa kastikkeessa ja mausteessa ruokalusikallista kohden, kuinka Nutrola tunnistaa piilotetut kalorit öljyssä, kastikkeissa ja dresseissä, ja parhaat rasvan lähteet järjestettynä.

Lähteet

Ravintotiedot perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan, esitettynä annosta ja 100 g:aa kohti, pyöristettynä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on opettavaa eikä lääketieteellistä neuvontaa.

Usein kysytyt kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on 2 rkl ranch-kastiketta?

Kaksi ruokalusikallista ranch-kastiketta sisältää 129 kaloria. Tämä tekee siitä suhteellisen kaloripitoisen mausteen, erityisesti suurissa määrissä käytettynä.

Onko ranch-kastike hyvä laihduttamiseen?

Ranch-kastiketta voidaan sisällyttää laihdutusruokavalioon kohtuudella käytettynä. Kuitenkin sen korkea rasva- ja kaloripitoisuus voi haitata laihduttamisyrityksiä, jos sitä kulutetaan liikaa.

Voivatko diabeetikot syödä ranch-kastiketta?

Diabeetikot voivat nauttia ranch-kastiketta kohtuudella, sillä sen glykeeminen indeksi on noin 30. Tämä tarkoittaa, että sillä on vain vähäinen vaikutus verensokeritasoihin.

Kuinka paljon proteiinia ranch-kastikkeessa on?

Ranch-kastikkeessa on 0.4 g proteiinia annosta kohden. Tämä on suhteellisen alhainen verrattuna muihin proteiinipitoisiin ruokiin.

Onko ranch-kastike korkea sokeripitoisuus?

Ranch-kastikkeessa on 1.1 g sokeria annosta kohden, mikä on alhainen määrä. Sitä ei luokitella korkean sokeripitoisuuden omaavaksi mausteeksi.

Onko ranch-kastike epäterveellistä?

Ranch-kastike on korkea rasvapitoisuudeltaan, 13.5 g annosta kohden, mutta se voi olla osa tasapainoista ruokavaliota kohtuudella käytettynä. Sen yleinen terveellisyys riippuu yksilön ruokavalion tarpeista.

Keskeiset huomiot

• Ranch-kastike on korkea rasvapitoisuudeltaan, pääasiassa öljystä ja piimästä.
• Se sisältää 129 kaloria 2 ruokalusikallisessa (30 g).
• Jokaisessa annoksessa on 0.4 g proteiinia ja 1.8 g hiilihydraatteja.
• Ranch-kastikkeella on alhainen glykeeminen indeksi, noin 30.
• Se tarjoaa 2.1 g tyydyttynyttä rasvaa ja 309 mg natriumia annosta kohden.
• Kohtuus on avain ranch-kastikkeen sisällyttämisessä terveelliseen ruokavalioon.