Kesäkurpitsa: Kalorit, Ravintoarvot ja Terveysedut (2026)

Kesäkurpitsa on vähäkalorinen, sillä yhdessä kupillisessa viipaloitua kesäkurpitsaa (113 g) on vain 19 kaloria. Se sisältää 1.1 g kuitua ja tarjoaa 20.2 mg C-vitamiinia, mikä vastaa 22 % päivittäisestä tarpeesta.

Tämä sivu tarjoaa kattavan yleiskatsauksen kesäkurpitsan ravintoarvoista, keskittyen sen hyötyihin annosta kohden (1 kuppi viipaloituna, 113 g) ja 100 g:aa kohti. Lisäksi tarkastellaan, miten kesäkurpitsa sopii erilaisiin ruokavalioihin.

Kesäkurpitsan Ravintoarvot (Annosta ja 100 g kohti)

Seuraava ravintoarvotaulukko esittelee kesäkurpitsan tärkeimmät ravintoaineet, korostaen sen alhaista kalorimäärää ja merkittävää C-vitamiinin sisältöä.

Arvot ovat 1 kuppia viipaloitua (113 g) kohden.

Ravintoaine	Annosta kohden	100 g	% Päivittäisestä tarpeesta (annosta kohden)
Kalorit	19	17	1%
Proteiini	1.4 g	1.2 g	3%
Hiilihydraatit	3.5 g	3.1 g	1%
Kuitu	1.1 g	1.0 g	4%
Sokeri	2.8 g	2.5 g	-
Rasva	0.4 g	0.3 g	0%
C-vitamiini	20.2 mg	17.9 mg	22%
Kalium	295 mg	261 mg	6%
B6-vitamiini	0.18 mg	0.16 mg	11%

Noin 62 % kesäkurpitsan kaloreista tulee hiilihydraateista, 24 % proteiinista ja 14 % rasvasta.

Kesäkurpitsa Terveystavoitteiden Mukaan

Kesäkurpitsaa arvioidaan yleisten ruokavalion tavoitteiden mukaan, tarjoten näkemyksiä sen soveltuvuudesta erilaisiin ravitsemustarpeisiin.

Tavoite	Arvio	Miksi
Painonpudotus	Erinomainen	19 kaloria annosta kohden ja 1.1 g kuitua kylläisyyden tueksi
Verensokeri / diabetes	Erinomainen	Glykeeminen kuormitus noin 1 annosta kohden
Immuniteetti	Hyvä	Tarjoaa 20.2 mg C-vitamiinia (22 % DV)
Ruokavalio	Kohtalainen	1.1 g kuitua annosta kohden tukee säännöllisyyttä
Sydänterveys	Hyvä	Kalium (295 mg) ja kuitu, erittäin alhainen natrium
Lihasmassan kasvatus	Kohtalainen	Alhainen proteiinipitoisuus (1.4 g); paras vitamiinirikkaana vaihtoehtona, ei proteiinilähteenä

Kesäkurpitsa ja Verensokeri

Glykeeminen indeksi: 15. Glykeeminen kuormitus: 1 annosta kohden.

Kesäkurpitsalla on glykeeminen indeksi noin 15 ja glykeeminen kuormitus noin 1 annosta kohden, joten sen vaikutus verensokeriin on kohtuullinen. Kuitu ja vesi hidastavat sokerin imeytymistä, ja yhdistäminen proteiinin tai rasvan kanssa tasapainottaa reaktiota.

Kesäkurpitsa Vertailussa Muiden Vihannesten Kanssa

Vertailutaulukossa kesäkurpitsa asetetaan rinnakkain muiden vihannesten kanssa, jotta sen ravitsemukselliset edut ja erot tulevat esiin.

Vihannes (per 100 g)	Kalorit	Sokeri (g)	Kuitu (g)	C-vitamiini (mg)
Kesäkurpitsa	17	2.5	1.0	17.9
Kurkku	15	1.7	0.5	2.8
Munakoiso	25	3.5	3.0	2.2
Spagettikurpitsa	27	2.8	1.5	3.5

Kesäkurpitsamyytti, Oikaistu

Kesäkurpitsa on kasvitieteellisesti vihannes, Harhaanjohtava. Kasvitieteellisesti se on hedelmä, vaikka sitä kypsennetään ja syödään vihanneksena.

Zoodles maistuvat aivan pastalta, Harhaanjohtava. Ne ovat vähäkalorinen vaihtoehto, mutta pehmeämpiä ja vetisempiä kuin pasta.

Kuinka Seurata Kesäkurpitsaa

Vihannesten annoskoot ja valmistustapa vaikuttavat ravintoarvoihin, joten sama kesäkurpitsa voi näyttää hyvin erilaiselta lautasellasi. Nutrola tunnistaa ruoan valokuvasta, viivakoodista tai äänikirjauksesta ja palauttaa kalorit ja makrot, jotta voit kirjata kesäkurpitsan tarkasti sen arvioimisen sijaan. Nutrola on saatavilla alkaen 2.50 € kuukaudessa, eikä se näytä mainoksia missään tasossa.

Liittyviä viittauksia varten katso vihannekset ravintotiheyden mukaan, korkeimman proteiinipitoisuuden omaavat vihannekset ja alhaisimman hiilihydraattimäärän keto-vihannekset.

Lähteet

Ravintoarvot perustuvat USDA FoodData Central -tietokantaan, esitettynä annosta ja 100 g:aa kohti, pyöristettynä. Prosentuaaliset päivittäiset arvot käyttävät Yhdysvaltojen viitearvoja 2,000 kalorin ruokavaliolle. Glykeeminen indeksi ja kuormitus perustuvat julkaistuihin kansainvälisiin taulukoihin ja vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan. Tämä on koulutuksellista tietoa, ei lääketieteellistä neuvontaa.

Usein Kysytyt Kysymykset (UKK)

Kuinka monta kaloria on yhdessä kupillisessa kesäkurpitsaa?

Yhdessä kupillisessa viipaloitua kesäkurpitsaa on 19 kaloria, mikä tekee siitä erittäin vähäkalorisen vaihtoehdon.

Onko kesäkurpitsa hyvä painonpudotukseen?

Kesäkurpitsa voi olla hyödyllinen painonpudotuksessa sen alhaisen kalorimäärän ja korkean kuitupitoisuuden vuoksi, mikä auttaa kylläisyyden tunteessa.

Voivatko diabeetikot syödä kesäkurpitsaa?

Kyllä, diabeetikot voivat syödä kesäkurpitsaa, sillä sen glykeeminen indeksi on noin 15, mikä auttaa hallitsemaan verensokeritasoja.

Kuinka paljon C-vitamiinia kesäkurpitsassa on?

Kesäkurpitsassa on 20.2 mg C-vitamiinia per 1 kuppi viipaloituna, mikä kattaa 22 % tämän välttämättömän ravintoaineen päivittäisestä tarpeesta.

Onko kesäkurpitsa korkea sokeripitoisuus?

Kesäkurpitsa on alhainen sokeripitoisuudeltaan, vain 2.8 g sokeria per 1 kuppi viipaloituna, mikä tekee siitä sopivan valinnan sokerin saantia seuraaville.

Onko kesäkurpitsa hyvä vaihtoehto pastalle?

Kesäkurpitsaa käytetään usein pastan korvikkeena sen alhaisen hiilihydraattipitoisuuden ja monipuolisuuden vuoksi ruokalajeissa.

Keskeiset Huomiot

• Kesäkurpitsassa on 19 kaloria per 1 kuppi viipaloituna (113 g).
• Se tarjoaa 1.1 g kuitua, mikä tukee ruoansulatusta.
• Jokaisessa annoksessa on 20.2 mg C-vitamiinia, joka tukee immuunijärjestelmää.
• Kesäkurpitsan glykeeminen indeksi on noin 15, mikä tekee siitä diabeetikoille ystävällisen vaihtoehdon.
• Se sisältää vain 2.8 g sokeria per annos, mikä on alhainen määrä vihannekselle.
• Kesäkurpitsa voi olla vähähiilihydraattinen vaihtoehto perinteiselle pastalle.