lunchVietnamesemedium

Vietnamese Bun Cha

Name: Vietnamese Bun Cha
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 250 g Ground pork; 150 g Rice vermicelli; 3 tbsp Fish sauce; 2 tbsp Sugar; 3 cloves Garlic; 1 small Carrots; 60 g Daikon; 4 tbsp Fresh herbs (mint, cilantro); 1 medium Lime; 4 leaves Lettuce

Grilled pork patties with rice vermicelli, fresh herbs, pickled vegetables, and dipping sauce.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

30 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

700Kal

26 g

Proteiini

84 g

Hiilihydraatit

30 g

Rasva

Ainesosat

Ground pork
250 g
680 Kal
Rice vermicelli
150 g
525 Kal
Fish sauce
3 tbsp
10 Kal
Sugar
2 tbsp
96 Kal
Garlic
3 cloves
13 Kal
Carrots
1 small
40 Kal
Daikon
60 g
10 Kal
Fresh herbs (mint, cilantro)
4 tbsp
2 Kal
Lime
1 medium
20 Kal
Lettuce
4 leaves
4 Kal

Ohjeet

1
Mix pork with garlic and 1 tbsp fish sauce. Form small patties and grill.
2
Quick-pickle julienned carrots and daikon.
3
Make dipping sauce: fish sauce, sugar, lime, water, garlic.
4
Cook vermicelli. Serve with pork, herbs, pickles, and dipping sauce.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play