Puolalainen Żurek (Hapan Ruiskeitto)
lunchPolishmedium

Puolalainen Żurek (Hapan Ruiskeitto)

Perinteinen puolalainen käynyt ruiskeitto savustetulla makkaralla ja kovaksi keitetyllä munalla.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

30 min4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

322Kal

16 g

Proteiini

12 g

Hiilihydraatit

23 g

Rasva

Ainesosat

  • Żurek-alustus (hapan ruis)

    300 ml

    30 Kal
  • Savustettu makkara (kielbasa)

    200 g

    600 Kal
  • Perunat

    2 keskikokoinen

    130 Kal
  • Munat

    4 iso

    280 Kal
  • Valkosipuli

    3 kynsiä

    15 Kal
  • Kana- tai liha-aloitusliemi

    800 ml

    80 Kal
  • Majoraani

    1 tl

    2 Kal
  • Kerma

    3 rkl

    150 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Keittele lihalientä kuutioitujen perunoiden ja viipaloidun makkaran kanssa 15 minuuttia.

  2. 2

    Lisää żurek-alustus, valkosipuli ja majoraani. Keittele 10 minuuttia.

  3. 3

    Sekoita kerma joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.

  4. 4

    Keitä munat koviksi. Halkaise.

  5. 5

    Tarjoa keitto halvatun munan kanssa jokaisessa kulhossa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.