dinnerFrenchhard

Beef Bourguignon

Name: Beef Bourguignon
Prep time: PT2HS30M
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 800 g Naudanliha; 500 ml Punaviini; 100 g Pekoni; 200 g Helmisipulit; 200 g Sienet; 3 keskikokoinen Porkkanat; 2 rkl Tomaattipyree; 300 ml Naudanlihaliemi; 4 oksat Tuore timjami; 2 kappaletta Laurilehdet

Perinteinen ranskalainen naudanlihapata, joka haudutetaan punaviinissä pekonin, sienien ja helmisipulien kanssa.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

2 hrs 30 min4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

747Kal

53 g

Proteiini

18 g

Hiilihydraatit

41 g

Rasva

Ainesosat

Naudanliha
800 g
1760 Kal
Punaviini
500 ml
425 Kal
Pekoni
100 g
541 Kal
Helmisipulit
200 g
80 Kal
Sienet
200 g
44 Kal
Porkkanat
3 keskikokoinen
75 Kal
Tomaattipyree
2 rkl
30 Kal
Naudanlihaliemi
300 ml
30 Kal
Tuore timjami
4 oksat
3 Kal
Laurilehdet
2 kappaletta
0 Kal

Ohjeet

1
Kuutioi naudanliha ja ruskista osissa. Siirrä sivuun.
2
Paista kuutioitua pekonia, kunnes se on rapeaa. Lisää helmisipulit ja porkkanat.
3
Lisää tomaattipyree, viini, liemi, timjami ja laurierit. Lisää naudanliha takaisin.
4
Hauduta kannen alla 160°C:ssa 2 tuntia.
5
Lisää sienet viimeisten 30 minuutin aikana. Mausta ja tarjoile.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.