Ankanmako
Hitaasti kypsennetty ankkojalka omassa rasvassaan, tarjoiltuna paahdettujen perunoiden kanssa.
Nutrola kuratoitu reseptikirjasto
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden
26 g
Proteiini
29 g
Hiilihydraatit
115 g
Rasva
Ainesosat
460 KalAnkanjalat
2 kappaletta
- 1768 Kal
Ankanrasva
200 g
- 18 Kal
Valkosipuli
4 kynsiä
1 KalTuore timjami
4 oksaa
0 KalLaakerinlehdet
2 kappaletta
231 KalPerunat
300 g
Ohjeet
- 1
Suolaa ankanjalat runsaasti. Laita jääkaappiin yön yli tai vähintään 4 tunniksi.
- 2
Huuhtele suola. Aseta paistovuokaan ankanrasva, valkosipuli, timjami ja laakerinlehdet.
- 3
Kypsennä 130°C:ssa 2,5 tuntia, kunnes ovat erittäin pehmeitä.
- 4
Rapeutta pinta grillissä. Paahda perunoita ankanrasvassa.
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
