Ankanmako
dinnerFrenchhard

Ankanmako

Hitaasti kypsennetty ankkojalka omassa rasvassaan, tarjoiltuna paahdettujen perunoiden kanssa.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

3 hrs2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

1239Kal

26 g

Proteiini

29 g

Hiilihydraatit

115 g

Rasva

Ainesosat

  • Ankanjalat

    2 kappaletta

    460 Kal

  • Ankanrasva

    200 g

    1768 Kal

  • Valkosipuli

    4 kynsiä

    18 Kal

  • Tuore timjami

    4 oksaa

    1 Kal

  • Laakerinlehdet

    2 kappaletta

    0 Kal

  • Perunat

    300 g

    231 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Suolaa ankanjalat runsaasti. Laita jääkaappiin yön yli tai vähintään 4 tunniksi.

  2. 2

    Huuhtele suola. Aseta paistovuokaan ankanrasva, valkosipuli, timjami ja laakerinlehdet.

  3. 3

    Kypsennä 130°C:ssa 2,5 tuntia, kunnes ovat erittäin pehmeitä.

  4. 4

    Rapeutta pinta grillissä. Paahda perunoita ankanrasvassa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play