Lamb Rogan Josh
dinnerIndianmedium

Lamb Rogan Josh

Aromatic Kashmiri lamb curry with yogurt, warming spices, and saffron.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

1 hr4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

462Kal

37 g

Proteiini

11 g

Hiilihydraatit

32 g

Rasva

Ainesosat

  • Lamb shoulder

    600 g

    1230 Kal

  • Greek yogurt

    150 g

    93 Kal

  • Onions

    2 large

    88 Kal

  • Garlic

    6 cloves

    28 Kal

  • Ginger

    2 tbsp grated

    16 Kal

  • Kashmiri chili powder

    2 tbsp

    16 Kal

  • Garam masala

    2 tsp

    16 Kal

  • Saffron

    1 pinch

    1 Kal

  • Ghee

    3 tbsp

    360 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Brown cubed lamb in ghee. Set aside.

  2. 2

    Sauté onions until dark golden. Add garlic and ginger.

  3. 3

    Add spices and yogurt. Return lamb.

  4. 4

    Add water, saffron. Simmer covered for 45 min.

  5. 5

    Serve with basmati rice.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play