dinnerFrenchhard

Boeuf en Croûte

Name: Boeuf en Croûte
Prep time: 1 h
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 600 g Pihvi filee; 1 arkki Voitaikina; 300 g Sienet; 2 pieni Syalotit; 2 rkl Dijon-sinappi; 1 iso Kanamuna; 6 viipaleita Prosciutto; 1 rkl Tuore timjami; 2 rkl Voita

Pihvi fileetä pakattuna sieniduxellesiin ja voitaikinaan, paistettuna kullanruskeaksi.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

1 hr4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

436Kal

50 g

Proteiini

11 g

Hiilihydraatit

31 g

Rasva

Ainesosat

Pihvi filee
600 g
990 Kal
Voitaikina
1 arkki
260 Kal
Sienet
300 g
66 Kal
Syalotit
2 pieni
14 Kal
Dijon-sinappi
2 rkl
18 Kal
Kanamuna
1 iso
70 Kal
Prosciutto
6 viipaleita
120 Kal
Tuore timjami
1 rkl
1 Kal
Voita
2 rkl
204 Kal

Ohjeet

1
Ruskista pihvi kaikilta puolilta. Voitele Dijon-sinapilla.
2
Valmista duxelles: pilko sienet ja syalotit hienoksi, paista voissa kunnes kuivuvat.
3
Aseta prosciutto kelmulle, levitä duxelles, kääri pihvi sisään.
4
Kääri voitaikinaan. Voitele kananmunaseoksella.
5
Paista 200 °C:ssa 25-30 minuuttia. Anna levätä 10 minuuttia ennen viipaloimista.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play