lunchKoreaneasy

Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)

Name: Bibim Guksu (Korean Cold Noodles)
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200 g Somyeon noodles; 2 tbsp Gochujang; 1 tbsp Rice vinegar; 1 tbsp Sesame oil; 1 tbsp Sugar; 1 small Cucumber; 1 large Hard-boiled egg; 1 tsp Sesame seeds; 40 g Kimchi

Chilled Korean noodles in a spicy-sweet gochujang sauce with cucumber and egg.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

15 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

287Kal

10 g

Proteiini

41 g

Hiilihydraatit

11 g

Rasva

Ainesosat

Somyeon noodles
200 g
260 Kal
Gochujang
2 tbsp
30 Kal
Rice vinegar
1 tbsp
3 Kal
Sesame oil
1 tbsp
120 Kal
Sugar
1 tbsp
49 Kal
Cucumber
1 small
16 Kal
Hard-boiled egg
1 large
70 Kal
Sesame seeds
1 tsp
18 Kal
Kimchi
40 g
8 Kal

Ohjeet

1
Cook noodles, rinse under cold water until chilled. Drain well.
2
Mix gochujang, rice vinegar, sesame oil, and sugar for sauce.
3
Toss noodles with sauce.
4
Top with julienned cucumber, halved egg, kimchi, and sesame seeds.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play