Gruyère Gougères
snackFrenchmedium

Gruyère Gougères

Light and airy French cheese puffs made with choux pastry and Gruyère.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

35 min6 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

214Kal

9 g

Proteiini

10 g

Hiilihydraatit

15 g

Rasva

Ainesosat

  • Butter

    60 g

    428 Kal
  • Flour

    80 g

    291 Kal
  • Eggs

    3 large

    210 Kal
  • Gruyère cheese

    80 g

    352 Kal
  • Water

    120 ml

    1 Kal
  • Salt

    0.25 tsp

    0 Kal
  • Dijon mustard

    0.5 tsp

    3 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Boil water and butter. Add flour all at once, stir until dough pulls from sides.

  2. 2

    Cool slightly. Beat in eggs one at a time. Fold in most of the cheese and mustard.

  3. 3

    Pipe mounds on baking sheet. Top with remaining cheese.

  4. 4

    Bake at 200°C for 22-25 min until golden and puffed.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrola

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.