Munat Benedict
breakfastAmericanhard

Munat Benedict

Keitetyt munat ja kanadalainen pekoni paahdetuilla englantilaisilla muffinssilla samettisen hollandaise-kastikkeen kera.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

25 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

602Kal

26 g

Proteiini

28 g

Hiilihydraatit

43 g

Rasva

Ainesosat

  • Englantilaiset muffinssit

    2 kpl

    260 Kal
  • Munat

    4 kpl

    280 Kal
  • Kanadalainen pekoni

    4 viipaleita

    120 Kal
  • Voi

    60 g

    428 Kal
  • Munankeltuaiset

    2 kpl

    110 Kal
  • Sitruunamehu

    1 rkl

    4 Kal
  • Tuoreet ruohosipulit

    1 rkl

    1 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Valmista hollandaise: vatkaa munankeltuaiset ja sitruunamehu vesihauteessa, lisää sulatettua voita vähitellen.

  2. 2

    Paahda englantilaisia muffinssia. Lämmitä kanadalaista pekonia pannulla.

  3. 3

    Kypsennä munat kiehuvassa vedessä ja lisää lorauksen viinietikkaa 3-4 minuutin ajan.

  4. 4

    Kokoa: muffinssi, pekoni, keitetty muna, hollandaise.

  5. 5

    Koristele ruohosipulilla ja rouhitulla pippurilla.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.