Haudutettu Lyhytribs
dinnerFrenchhard

Haudutettu Lyhytribs

Lihavat lyhytribsit, jotka maistuvat luista, haudutettuna punaviinissä juurikasvien kanssa.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

3 hrs4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

949Kal

75 g

Proteiini

16 g

Hiilihydraatit

66 g

Rasva

Ainesosat

  • Naudan lyhytribs

    1.2 kg

    3240 Kal
  • Punaviini

    400 ml

    340 Kal
  • Naudanlihaliemi

    300 ml

    30 Kal
  • Sipuli

    1 iso

    44 Kal
  • Porkkanat

    3 keskikokoinen

    75 Kal
  • Selleri

    2 varsia

    12 Kal
  • Valkosipuli

    4 kynsiä

    18 Kal
  • Tomaattipyree

    2 rkl

    30 Kal
  • Tuore timjami

    4 oksat

    4 Kal
  • Laakerinlehdet

    2 kappaletta

    1 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Mausta ja ruskista lyhytribsit kaikilta puolilta.

  2. 2

    Kuullota sipuli, porkkanat, selleri ja valkosipuli. Lisää tomaattipyree.

  3. 3

    Deglaseeraa viinillä. Lisää liemi, timjami ja laakerinlehdet. Palauta ribs.

  4. 4

    Hauduta kannen alla 150°C:ssa 2,5 tuntia, kunnes liha hajoaa haarukalla.

  5. 5

    Vähennä kastiketta. Tarjoa ribs perunamuusin tai polentan kanssa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.