Samosat
snackIndianmedium

Samosat

Rapsakat intialaiset taikinaneliöt, jotka on täytetty maustetuilla perunoilla, herneillä ja juustokuminaa.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

45 min6 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

644Kal

7 g

Proteiini

43 g

Hiilihydraatit

50 g

Rasva

Ainesosat

  • Perunat

    3 keskikokoinen

    420 Kal
  • Herneet

    60 g

    50 Kal
  • Jauho

    200 g

    728 Kal
  • Juustokumina

    1 tl

    8 Kal
  • Garam masala

    1 tl

    7 Kal
  • Vihreät chilit

    2 pieni

    8 Kal
  • Inkivääri

    1 tl

    5 Kal
  • Kasviöljy

    300 ml

    2640 Kal
  • Korijanderi

    2 rkl

    0 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Keitä ja muussaa perunat. Sekoita herneiden, juustokuminan, garam masalan, inkiväärin, chilien ja korijanderin kanssa.

  2. 2

    Valmista taikina: jauho, öljy, vesi, suola. Anna levätä 20 minuuttia.

  3. 3

    Kauli puolikaariksi. Muotoile tötteröiksi, täytä perunaseoksella ja sulje.

  4. 4

    Friteeraa 170°C:ssa, kunnes ne ovat kultaisia ja rapeita.

  5. 5

    Tarjoile tamarindichutneyn kanssa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.