breakfastMexicaneasy

Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 4 kpl Munia; 4 kpl Maissitortilloja; 400 g Säilykekastiketta; 200 g Musta papuja; 1 kpl Jalapeño; 40 g Queso fresco; 2 rkl Korianteri; 2 rkl Oliiviöljy; 2 kpl Valkosipuli; 1 tl Kuminaa

Paistetut munat rapeilla tortilloilla, mausteisella ranchero-kastikkeella, mustilla pavuilla ja murennetulla queso fresco -juustolla.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

20 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

570Kal

29 g

Proteiini

51 g

Hiilihydraatit

30 g

Rasva

Ainesosat

Munia
4 kpl
280 Kal
Maissitortilloja
4 kpl
200 Kal
Säilykekastiketta
400 g
88 Kal
Musta papuja
200 g
218 Kal
Jalapeño
1 kpl
4 Kal
Queso fresco
40 g
94 Kal
Korianteri
2 rkl
0 Kal
Oliiviöljy
2 rkl
239 Kal
Valkosipuli
2 kpl
9 Kal
Kuminaa
1 tl
8 Kal

Ohjeet

1
Keitä tomaatteja kuutioidun jalapeñon, valkosipulin ja kumina kanssa 10 minuuttia ranchero-kastiketta varten.
2
Lämmitä mustat pavut pienessä kattilassa.
3
Paista tortilloja öljyssä, kunnes ne ovat hieman rapeita.
4
Paista munat puoli-kypsinä.
5
Kerää: tortillat, pavut, munat, ranchero-kastike. Koristele queso fresco -juustolla ja korianterilla.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.