Huevos Rancheros
breakfastMexicaneasy

Huevos Rancheros

Paistetut munat rapeilla tortilloilla, mausteisella ranchero-kastikkeella, mustilla pavuilla ja murennetulla queso fresco -juustolla.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

20 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

570Kal

29 g

Proteiini

51 g

Hiilihydraatit

30 g

Rasva

Ainesosat

  • Munia

    4 kpl

    280 Kal
  • Maissitortilloja

    4 kpl

    200 Kal
  • Säilykekastiketta

    400 g

    88 Kal
  • Musta papuja

    200 g

    218 Kal
  • Jalapeño

    1 kpl

    4 Kal
  • Queso fresco

    40 g

    94 Kal
  • Korianteri

    2 rkl

    0 Kal
  • Oliiviöljy

    2 rkl

    239 Kal
  • Valkosipuli

    2 kpl

    9 Kal
  • Kuminaa

    1 tl

    8 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Keitä tomaatteja kuutioidun jalapeñon, valkosipulin ja kumina kanssa 10 minuuttia ranchero-kastiketta varten.

  2. 2

    Lämmitä mustat pavut pienessä kattilassa.

  3. 3

    Paista tortilloja öljyssä, kunnes ne ovat hieman rapeita.

  4. 4

    Paista munat puoli-kypsinä.

  5. 5

    Kerää: tortillat, pavut, munat, ranchero-kastike. Koristele queso fresco -juustolla ja korianterilla.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.