lunchKoreaneasy

Mausteinen Korea Tofupata (Sundubu-jjigae)

Name: Mausteinen Korea Tofupata (Sundubu-jjigae)
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 300 g Pehmeä tofu; 100 g Kimchi; 0.5 keskikokoinen Kesäkurpitsa; 60 g Sienet; 2 iso Kananmunat; 1 rkl Gochugaru (chilijauhe); 2 kynsiä Valkosipuli; 1 rkl Seesamiöljy; 400 ml Sardelliliemi

Käynnistäässä kuuma, mausteinen pehmeä tofupata, jossa on vihanneksia, kimchiä ja rikottu kananmuna.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

20 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

251Kal

17 g

Proteiini

11 g

Hiilihydraatit

17 g

Rasva

Ainesosat

Pehmeä tofu
300 g
144 Kal
Kimchi
100 g
15 Kal
Kesäkurpitsa
0.5 keskikokoinen
10 Kal
Sienet
60 g
16 Kal
Kananmunat
2 iso
140 Kal
Gochugaru (chilijauhe)
1 rkl
8 Kal
Valkosipuli
2 kynsiä
9 Kal
Seesamiöljy
1 rkl
120 Kal
Sardelliliemi
400 ml
40 Kal

Ohjeet

1
Paista kimchiä ja valkosipulia seesamiöljyssä 2 minuuttia.
2
Lisää liemi ja gochugaru. Kuumenna kiehuvaksi.
3
Lisää viipaloitu kesäkurpitsa, sienet ja lusikoi varovasti pehmeä tofu.
4
Hauduta 8 minuuttia.
5
Riko kananmuna jokaisen annoskulhon päälle. Sekoita kypsentääksesi kuumassa patassa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.