dinnerChineseeasy

Mapo Tofu

Name: Mapo Tofu
Prep time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 400 g Pehmeä tofu; 100 g Jauhettu porsaanliha; 2 tbsp Doubanjiang (chili-papupasta); 1 tsp Sichuanin pippurit; 1 tbsp Soijakastike; 3 kloveja Valkosipuli; 1 tsp Inkivääri; 2 varret Vihreät sipulit; 1 tsp Maissitärkkelys; 200 g Höyrytetty riisi

Sichuanilainen mausteinen tofu tulisessa chili-papupastassa jauhetun porsaanlihah kanssa ja sichuanin pippurilla.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

15 min2 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

344Kal

19 g

Proteiini

38 g

Hiilihydraatit

13 g

Rasva

Ainesosat

Pehmeä tofu
400 g
88 Kal
Jauhettu porsaanliha
100 g
250 Kal
Doubanjiang (chili-papupasta)
2 tbsp
40 Kal
Sichuanin pippurit
1 tsp
5 Kal
Soijakastike
1 tbsp
10 Kal
Valkosipuli
3 kloveja
13 Kal
Inkivääri
1 tsp
2 Kal
Vihreät sipulit
2 varret
10 Kal
Maissitärkkelys
1 tsp
10 Kal
Höyrytetty riisi
200 g
260 Kal

Ohjeet

1
Ruskista jauhettu porsaanliha. Lisää doubanjiang, valkosipuli, inkivääri.
2
Lisää vettä ja soijakastiketta. Kuumenna kiehuvaksi.
3
Liukuta varovasti kuutioitu tofu seokseen. Hauduta 5 min.
4
Paksuntaa maissitärkkelyksellä. Lisää jauhettua sichuanin pippuria.
5
Viimeistele vihreillä sipuleilla. Tarjoile riisin päällä.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play