PäivällinenKeskitaso

Omena-salvia-villiriisitäyte

Name: Omena-salvia-villiriisitäyte
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 4 unssia pilkottuja pekaanipähkinöitä; 4 tl rypsiöljyä; 1 1/2 kuppia kuutioitua selleriä; 1 1/2 kuppia kuutioitua sipulia; 1 keskikokoinen punainen omena; 2 kuppia kuumaa kypsää täysjyväriisiä; 1 kuppi kuumaa kypsää villiriisiä; 1/2 kuppia kuivattuja karpaloita; 1 keskikokoinen jalapeno; 1 1/2 rkl pilkottua tuoretta salviaa; 3/4 tl suolaa

Tämä maukas villiriisiruoka alkaa kuullotetusta sellerista ja sipulista, jotka sekoitetaan makeiden omenoiden ja karpaloiden kanssa. Tämä yhdistelmä, jonka päällä on paahdettuja pekaanipähkinöitä, salviaa ja hitusen tulisuutta, tekee maukkaan lisän mihin tahansa ateriaan.

45 min12 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos

176

Kalorit

Proteiini

23g

Hiilihydraatit

Rasva

Kuitu

Sokeri

163mg

Natrium

Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg

Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.

Ainesosat

pilkottuja pekaanipähkinöitä
4 unssia · suolattomia
rypsiöljyä
4 tl · jaettuna
kuutioitua selleriä
1 1/2 kuppia
kuutioitua sipulia
1 1/2 kuppia
keskikokoinen punainen omena
1 · esim. Jonathan tai Gala, halkaistuna, siemenkota poistettuna ja kuutioituna, yhteensä noin 1 1/2 kuppia
kuumaa kypsää täysjyväriisiä
2 kuppia
kuumaa kypsää villiriisiä
1 kuppi
kuivattuja karpaloita
1/2 kuppia
keskikokoinen jalapeno
1 · siemenet poistettuna (halutessasi) ja hienonnettuna, TAI 1/4 tl kuivattuja chilihiutaleita
pilkottua tuoretta salviaa
1 1/2 rkl · tai 1 1/2 tl kuivattua rouhittua salviaa
suolaa
3/4 tl

Ohjeet

1
Kuumenna iso paistinpannu keskikorkealla lämmöllä. Lisää pekaanipähkinät ja kypsennä 2-3 minuuttia tai kunnes ne alkavat ruskistua, sekoittaen usein. Siirrä erilliselle lautaselle.
2
Kuumenna 1 tl öljyä keskilämmöllä. Kypsennä selleriä ja sipulia 8 minuuttia tai kunnes reunat alkavat kevyesti ruskistua, sekoittaen välillä.
3
Lisää omenat ja kypsennä 4 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmenneet mutta vielä rapeita.
4
Sekoita joukkoon pekaanipähkinät ja loput ainekset ja kypsennä 3-4 minuuttia tai kunnes riisiseos on kuumaa, sekoittaen välillä.

Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.