
Syksyinen kasvissuccotash
Tämä kasvissekoitus yhdistää tuoreet ja pakastetut kasvikset nopeasti valmistuvaksi lisäkkeeksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä (226 g)
213
Kalorit
7g
Proteiini
32g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
7g
Kuitu
7g
Sokeri
52mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
oliiviöljyä
1/4 kuppia · tai valitsemaasi ruokaöljyä
sipulia, kuutioituna
1 kuppi
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2
punaista paprikaa, kuutioituna
2 kuppia
kesäkurpitsaa, kuutioituna
2 kuppia
keltaista kesäkurpitsaa, kuutioituna
2 kuppia
limapapuja, pakastettuna
3 kuppia
maissinjyviä, pakastettuna
3 kuppia
kuivattua salviaa
2 tl · tai 2 rkl tuoretta, karkeasti pilkottuna
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Lisää öljy isoon syvään paistinpannuun keskikorkealla lämmöllä.
- 3
Lisää sipuli ja kypsennä, kunnes se on läpikuultavaa (2 minuuttia). Lisää valkosipuli, paprikat, kesäkurpitsa, keltainen kesäkurpitsa, limapavut ja maissi.
- 4
Mausta halutessasi; kypsennä sekoitellen, kunnes kasvikset ovat pehmeitä (10 minuuttia tai kauemmin).
- 5
Sekoita joukkoon salvia ja tarjoile.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.