Uunitofu
Inkivääri, soijakastike ja valkosipuli antavat tälle tofulle paljon makua. Tämä ruoka on proteiinipitoinen ja sopii kasvispohjaiseen ruokavalioon.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 2 viipaletta, 1/4 reseptistä (124 g)
99
Kalorit
11g
Proteiini
2g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
1g
Kuitu
1g
Sokeri
292mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vähäsuolaista soijakastiketta
2 rkl
valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1 · tai 1/4 tl valkosipulijauhetta
tuoretta inkivääriä, hienonnettuna
1 tl
ruokaöljyä
1 tl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
kiinteää tai erittäin kiinteää tofua, vesipakattua
1 paketti (14 unssia)
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vuoraa reunallinen pelti foliolla.
- 3
Valuta vesi pois tofusta. Kääri tofu talouspaperiin. Anna olla noin 5 minuuttia.
- 4
Sillä aikaa kun tofu valuu, sekoita soijakastike, valkosipuli, inkivääri ja ruokaöljy pienessä kulhossa.
- 5
Viipaloi tofu noin 1,25 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet foliolla vuoratulle pellille.
- 6
Kaada soijakastikeseos tofun päälle. Käännä viipaleet varovasti lastalla, jotta kastike peittää molemmat puolet.
- 7
Paista tofua 15 minuuttia. Käännä viipaleet ja paista vielä 15 minuuttia. Tofun tulee olla vaalean kullanruskeaa ja kiinteää.
- 8
Tarjoile kuumana lihan sijaan, tai leikkaa viipaleiksi tai kuutioiksi ja lisää wokkiin, paistettuun riisiin, keittoon tai salaattiin.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
