Ohrapilahvi
Onko kiire? Pikahelmiohran käyttäminen puolittaa reseptin valmistusajan. Katso lisätietoja huomautuksista.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 kuppia, 1/8 reseptistä (146 g)
148
Kalorit
3g
Proteiini
30g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
4g
Kuitu
1g
Sokeri
17mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
pilkottua sipulia
1 kuppi
pilkottua selleriä
1/2 kuppia
pilkottua vihreää tai punaista paprikaa
1/2 kuppia, halutessasi
viipaloituja sieniä
1 kuppi · tai 1 tölkki (4 unssia) valutettuja sieniä
raakaa helmiohraa
1 kuppi
vähäsuolaista liemijauhetta
1 tl · kasvis-, naudan- tai kanaliemi
vettä
2 1/2 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna keskikokoinen pannu keskilämmöllä, lisää öljy, sipuli ja selleri. Kypsennä usein sekoittaen, kunnes sipuli on pehmeää.
- 3
Lisää paprika (jos käytät), sienet ja helmiohra. Sekoita hyvin.
- 4
Lisää vesi ja liemijauhe ja sekoita, kunnes liemijauhe on liuennut. Kiehauta, alenna lämpöä ja peitä pannu kannella.
- 5
Kypsennä 50-60 minuuttia, kunnes ohra on pehmeää ja neste on imeytynyt.
Vinkit
- •Tätä voi tarjoilla lisäkkeenä tai täytteenä possunkyljyksille tai kanalle.
- •Jos haluat tarjoilla pääruokana, lisää 2 kuppia pilkottua kypsää lihaa viimeisten viidentoista minuutin ajaksi.
- •Jos käytät pikahelmiohraa, resepti valmistuu 15 minuutissa tai nopeammin. Vähennä veden määrä 2 kuppiin ja kypsennä 10-15 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Extension Service
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
