Naudanliha-pozolekeitto
Tämä maukas keitto pursuaa tomaattia, naudanlihaa, hominymaissia ja korianteria, ja siitä tulee nopeasti kotisi suosikki.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 kuppi valmista keittoa, 1/10 reseptistä (238 g)
284
Kalorit
27g
Proteiini
9g
Hiilihydraatit
16g
Rasva
2g
Kuitu
3g
Sokeri
213mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 6 g · Kolesteroli 92 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vähärasvaista naudanlihaa
32 unssia · 2 paunaa, kuutioituna
oliiviöljyä
1 rkl
sipuli
1 · suuri
valkosipulinkynsi
1 · hienonnettuna
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1/8 tl
tuoretta korianteria
1/4 kuppia
haudutettuja tomaatteja
1 tölkki · 15 unssia, vähäsuolainen
vähäsuolaista tomaattipyreetä
2 unssia
hominymaissia
2 tölkkiä · 2 x 14,5 unssia tai 1 x 1 lb 13 unssia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna öljy isossa kattilassa. Ruskista lihakuutiot.
- 3
Lisää sipuli, valkosipuli, suola, pippuri, korianteri ja niin paljon vettä, että liha peittyy.
- 4
Peitä kattila ja kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes liha on mureaa.
- 5
Lisää tomaatit ja tomaattipyree. Jatka kypsentämistä noin 20 minuuttia.
- 6
Lisää hominymaissi ja jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä vielä 15 minuuttia, sekoittaen välillä. Jos keitto on liian paksua, lisää vettä sopivan koostumuksen saamiseksi.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
