
Naudanliha ja kasviskeitto
Tiesitkö, että säilykkeitä usein käyttävillä saattaa olla terveellisempi ruokavalio kuin muilla? Kun kaipaat ravitsevaa ja herkullista ateriaa, tämä naudanliha-kasviskeitto on juuri oikea valinta: siinä yhdistyvät säilykenaudanliemi, porkkanat, vihreät pavut ja haudutetut tomaatit.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1,5 kuppia
211
Kalorit
18g
Proteiini
19g
Hiilihydraatit
7g
Rasva
5g
Kuitu
5g
Sokeri
223mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 44 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1 rkl
vähärasvaista naudanjauhelihaa
1 pauna
keskikokoinen sipuli, kuutioituna
1
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
2
vähäsuolaista naudanlientä
1 tölkki · 14,5 unssia
vähäsuolaisia viipaloituja porkkanoita, valutettuna
1 tölkki · 14,5 unssia
vähäsuolaisia paloiteltuja vihreitä papuja
1 tölkki · 14,5 unssia
suolattomia haudutettuja tomaatteja
1 tölkki · 14,5 unssia
kuivattua basilikaa
1 tl
keitettyjä munanuudeleita
1 kuppi
Ohjeet
- 1
Kuumenna öljy noin 4 litran kattilassa keskikorkealla lämmöllä ja ruskista jauheliha joka puolelta usein sekoittaen.
- 2
Nosta liha reikäkauhalla kulhoon. Kypsennä sipuli ja valkosipuli jäljelle jääneessä rasvassa keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä mutta hieman rapeita.
- 3
Lisää naudanliemi, porkkanat, vihreät pavut, haudutetut tomaatit, basilika ja jauheliha. Kiehauta korkealla lämmöllä.
- 4
Alenna lämpöä, peitä ja hauduta 10-15 minuuttia, jotta maut sekoittuvat. Sekoita välillä.
- 5
Sekoita joukkoon keitetyt munanuudelit.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.