Mustapapu-bataattiquesadillat
Nauti yksinkertaisesta uudesta versiosta klassisesta quesadillasta. Näitä quesadilloja voi tarjoilla maukkaana lounaana, päivällisenä tai lisäkkeenä.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 quesadilla
264
Kalorit
11g
Proteiini
41g
Hiilihydraatit
7g
Rasva
11g
Kuitu
5g
Sokeri
421mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 5 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
suihkausta ruokaöljysuihketta
2
pieni sipuli, pilkottuna
1
valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1
keskikokoinen bataatti, kypsennettynä ja paloiteltuna
1
vähäsuolaisia säilykemustapapuja
1 kuppi
jauhettua juustokuminaa
1 1/2 tl
paprikajauhetta
1 1/2 tl
suurta jalapeñoa
1/2
kokonaista vehnätortillaa
4
nuorta pinaattia
1/2 kuppia
vähärasvaista cheddarjuustoa
1/4 kuppia
vähärasvaista kermaviiliä
2 rkl, halutessasi, tai vähärasvaista maustamatonta jogurttia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuullota sipuli ja valkosipuli (ruokaöljysuihketta käyttäen) keskikokoisessa pannussa, kunnes ne ovat pehmeitä.
- 3
Lisää bataatti, mustapavut, valkosipuli, sipuli, mausteet ja jalapeño.
- 4
Kuumenna, kunnes seos on lämmintä.
- 5
Levitä bataattiseos tortillan päälle ja lisää sitten nuori pinaatti ja juusto.
- 6
Taita tortilla puoliksi.
- 7
Kuumenna pannu kovalla lämmöllä ja suihkauta siihen ruokaöljysuihketta.
- 8
Paista quesadillaa noin minuutti kummaltakin puolelta, kunnes täyte on lämmennyt ja juusto sulanut.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
