Mustapapupihvit
Mustapavut ja keitetty riisi muodostavat pohjan näille herkullisille pihveille. Kevätsipulilla, valkosipulilla ja mausteilla maustettuina ne miellyttävät varmasti koko perhettä.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 3 unssia
277
Kalorit
13g
Proteiini
45g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
10g
Kuitu
1g
Sokeri
538mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 51 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vähäsuolaisia mustapapuja
1 tölkki (15,5 unssia) · valutettuina ja huuhdeltuina kylmällä vedellä
suuri kananmuna
1
keitettyä täysjyväriisiä
1/2 kuppia
kevätsipulia
2 · vihreä ja valkoinen osa hienonnettuna, noin 1/4 kuppia
pilkottua tuoretta korianteria
2 rkl · tai basilikanlehtiä tai molempia
valkosipulinkynsi
1 · kuorittuna ja hienonnettuna
kuivattua oreganoa tai basilikaa
1/4 tl
ruokaöljyä
1 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria
1/2 tl
kokonaista täysjyväsämpylää
4
Ohjeet
- 1
Lisää pavut kulhoon ja soseuta haarukalla, kunnes seos on rouheaa. Lisää muna ja sekoita hyvin.
- 2
Lisää valmiiksi keitetty riisi, kevätsipuli, valkosipuli ja oregano, suola ja pippuri, ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
- 3
Jaa seos 4 osaan ja muotoile jokaisesta osasta pihvi, joka on noin 2-2,5 cm paksu.
- 4
Laita iso paistinpannu liedelle kovalle lämmölle. Kun pannu on kuuma, lisää öljy. Lisää pihvit ja paista 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat ruskistuneet ja kypsyneet läpikotaisin. Asettele täysjyväsämpylän väliin.
Vinkit
- •Voit käyttää valmiin riisin sijaan perinteisiä kaurahiutaleita, ylijäänyttä keitettyä ohraa tai panko-korppujauhoja.
- •Tarjoile suosikkitäytteidesi kanssa, kuten salaatti, tomaatti, guacamole, salsa, vähärasvainen juusto tai vähärasvainen jogurtti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
