
Mustapapuquesadillat
Nauti quesadilloista minä iltana tahansa! Tämä quesadillaresepti sopii herkulliseksi lounaaksi, päivälliseksi tai lisukkeeksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
214
Kalorit
13g
Proteiini
21g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
6g
Kuitu
1g
Sokeri
489mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 5 g · Kolesteroli 21 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
paksua salsaa
3/4 kuppia · tai pico de gallo
vähäsuolaisia mustapapuja
1 tölkki (15,5 unssia) · valutettuna ja huuhdottuna
raastettua vähärasvaista Colby ja Monterey Jack -juustoa
2 kuppia
tuoretta korianteria
2 rkl · hienonnettuna
vehnätortillaa (n. 20 cm)
4
ekstra-neitsytoliiviöljyä
1/2 tl
Ohjeet
- 1
Valuta salsan neste pienireikäisen siivilän läpi ja kaada neste pois.
- 2
Siirrä jäljelle jäänyt tomaattiseos keskikokoiseen kulhoon.
- 3
Sekoita joukkoon mustapavut, juusto ja korianteri, kunnes seos on tasaista.
- 4
Jaa mustapapuseos tasaisesti kunkin tortillan toiselle puoliskolle (n. 1/2 kuppia kutakin kohti).
- 5
Taita tortillat kaksinkerroin.
- 6
Kuumenna iso paistinlevy tai paistinpannu keskikorkealla lämmöllä.
- 7
Sivele öljyllä.
- 8
Aseta täytetyt tortillat paistinlevylle.
- 9
Paista noin 5 minuuttia ja käännä kerran varovasti, kunnes tortillat ovat kullanruskeita ja rapeita ja juustotäyte on sulanut.
- 10
Leikkaa quesadillat lohkoiksi.
Vinkit
- •Riittää 8 annokseksi lisukkeena.
- •Tarjoiluvinkki: Kokoa ravitseva päivällinen tarjoilemalla esimerkiksi sitruuna-yrttikanan, täysjyväriisiä kasvisten kanssa ja jälkiruoaksi hedelmäpala.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.