
Uunimustikkakaurapuuro
Uunimustikkakaurapuuro on kodikas ja herkullinen tapa aloittaa päivä, varsinkin kun ilmat viilenevät. Kaiva uunivuokaset esiin, sillä tästä reseptistä syntyy neljä pientä "kakkua", jotka maistuvat tuoreina tai toimivat valmiiksi tehtynä aamiaisena koko viikoksi. Parasta on, että vaikka jokainen annos tuntuu jälkiruoalta aamiaisella, se on oikeasti terveellisempi vaihtoehto mustikoiden ja banaanien ansiosta. Siinäpä vasta mustikkabuusti!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 annos
378
Kalorit
18g
Proteiini
64g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
7g
Kuitu
29g
Sokeri
351mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 109 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kananmunaa
2
nopeasti kypsyviä kaurahiutaleita
2 kuppia
kevytmaitoa
1 kuppi
leivinjauhetta
1 tl
suolaa
1/4 tl
suurta banaania
2
tuoreita tai pakastettuja mustikoita
1 kuppi
hunajaa
2 rkl
vaniljauutetta
1 tl
tuoreita mustikoita, jaettuna
1/2 kuppia
rasvatonta maustamatonta kreikkalaista jogurttia
1 kuppi
sitruunankuorta
1 rkl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele neljä uunivuokasta (n. 240 ml kukin).
- 3
Soseuta tehosekoittimessa suurella nopeudella kananmunat, kaurahiutaleet, maito, leivinjauhe ja suola, kunnes seos muistuttaa pannukakkutaikinaa. Lisää banaanit, mustikat, hunaja ja vanilja ja pulssita, kunnes seos on smoothien kaltaista.
- 4
Jaa kaurataikina vuokasiin niin, että ne täyttyvät noin 3/4-osaan asti, ja ripottele päälle 1/4 kuppia tuoreita mustikoita. Siirrä vuokaset pellille.
- 5
Paista 25-30 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat ja seos on kohonnut. Anna jäähtyä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
- 6
Tarjoile kaurapuurot kreikkalaisen jogurtin nokareiden ja jäljelle jääneiden tuoreiden mustikoiden kanssa, ja koristele sitruunankuorella.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Created by U.S. Highbush Blueberry Council, a member of the MyPlate National Strategic Partnership Program
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.