
Mustikkamuffinssit
Tee omat muffinssisi alusta asti tällä reseptillä. Jos tuoreita mustikoita ei ole saatavilla tai ne ovat kalliita, kokeile pakastemustikoita.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 muffinssi, 1/12 reseptistä
259
Kalorit
4g
Proteiini
37g
Hiilihydraatit
11g
Rasva
1g
Kuitu
20g
Sokeri
195mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 35 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1/2 kuppia · valitsemaasi lajia
sokeria
1 kuppi
kananmunaa
2
kevytmaitoa
1/2 kuppia
vaniljaa
1 tl
vehnäjauhoja
2 kuppia
leivinjauhetta
2 tl
suolaa
1/2 tl
mustikoita
2 kuppia · tuoreita tai pakastettuja
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 190 asteeseen.
- 3
Voitele muffinssivuoat.
- 4
Sekoita isossa kulhossa öljy ja sokeri, kunnes seos on tasaista ja kermaista.
- 5
Lisää kananmunat, maito ja vanilja. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
- 6
Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola keskenään.
- 7
Lisää jauhoseos öljy-sokeriseokseen isossa kulhossa. Sekoita yhteen.
- 8
Sekoita mustikat taikinaan.
- 9
Täytä kukin muffinssivuoka 2/3-osaan asti taikinalla.
- 10
Paista 25-30 minuuttia.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.