Leipä pussissa
Tämä hiivaleipäresepti on hauska tapa osallistaa niin lapsia kuin aikuisiakin.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/12 limpusta
161
Kalorit
4g
Proteiini
27g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
2g
Kuitu
4g
Sokeri
204mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
vehnäjauhoja
2 kuppia · sekä hieman lisää alustamiseen
grahamjauhoja
1 kuppi
rasvatonta maitojauhetta
3 rkl
sokeria
3 rkl
suolaa
1 tl
pikahiivaa
1 rkl
ruokaöljyä
3 rkl
lämmintä vettä (49-54 astetta)
1 kuppi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Yhdistä vehnäjauhot, grahamjauhot, hiiva, sokeri, suola ja maitojauhe noin 4 litran suljettavassa pakastepussissa. Purista pussin yläosasta ilma pois ja sulje pussi. Ravista ja hierota pussia sormin, jotta ainekset sekoittuvat.
- 3
Lisää öljy ja lämmin vesi kuivien aineiden joukkoon. Sulje pussi uudelleen. Sekoita hierotomalla pussia sormin, kunnes taikina on täysin sekoittunut ja irtoaa pussin reunoista.
- 4
Vaivaa taikinaa jauhotetulla alustalla 5 minuuttia tai kunnes se on sileää ja joustavaa, lisää jauhoja tarvittaessa. Laita taikina takaisin pussiin ja anna levätä 10 minuuttia.
- 5
Muotoile taikina voidellulle pellille tai laita voideltuun leipävuokaan (n. 10x20 cm). Peitä puhtaalla liinalla tai muovikelmulla ja anna kohota, kunnes tilavuus on kaksinkertaistunut.
- 6
Kuumenna uuni 175 asteeseen ja paista noin 30 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea. (Paistoaika voi vaihdella 25 ja 45 minuutin välillä.)
- 7
Kumoa vuoasta ja anna jäähtyä ritilällä tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Recipes Montana State University Extension Nutrition Education Programs
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
