
Aamiaisburritot perunalla ja munalla
Nämä peruna-munaburritot sopivat mainiosti aamiaiseksi, mutta maistuvat yhtä hyvin lounaalla tai jopa päivällisellä! Nauti niiden kanssa lempihedelmiäsi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 burrito
194
Kalorit
6g
Proteiini
31g
Hiilihydraatit
5g
Rasva
3g
Kuitu
3g
Sokeri
395mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 46 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1 rkl · valitsemaasi lajia
hienonnettua perunaa
4 kuppia
keskikokoinen sipuli, pilkottuna
1
keskikokoinen punainen tai vihreä paprika, pilkottuna
1
valkosipulinkynttä, puristettuna tai hienonnettuna
3
kananmunaa, vatkattuna
2
mustapippuria
1 tl
suolaa
1/2 tl
raastettua cheddarjuustoa
1/2 kuppia, halutessasi
tulista chilikastiketta
maun mukaan, tai salsaa, halutessasi
vehnätortillaa
9 · tai maissitortillaa
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna öljy isossa paistinpannussa keskikorkealla lämmöllä.
- 3
Lisää peruna, sipuli, paprika ja valkosipuli. Kypsennä, kunnes peruna on pehmeää, noin 10 minuuttia. Raa'at perunat voivat vaatia pidemmän ajan, tarkista kypsyys haarukalla.
- 4
Alenna lämpöä keskitasolle ja levitä perunaseos pannun reunoille jättäen keskelle tilaa munille. Lisää munat ja sekoita niitä, kunnes ne ovat kypsiä (älä sekoita perunoita joukkoon ennen kuin munat ovat kypsiä ja kiinteitä). Sekoita lopuksi kaikki ainekset yhteen.
- 5
Kääri tortillat täytteen ympärille ja lisää päälle salsaa ja juustoa, jos käytät.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Speedy Burritos, Eat Better, Eat Together Washington State University
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.