Uuniperunat parsakaalilla
Käytä parsakaalinvarret hyödyksi tässä ruoassa sen sijaan, että heittäisit ne pois. Tästä syntyy herkullinen lisuke, täyttävä välipala tai kevyt ateria.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 peruna, 1/6 reseptistä
231
Kalorit
10g
Proteiini
38g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
4g
Kuitu
3g
Sokeri
146mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 15 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
keskikokoista perunaa
6
parsakaalinvartta
3
kevytmaitoa
1/4 kuppia
raastettua vähärasvaista cheddarjuustoa, jaettuna
1 kuppi
suolaa ja pippuria
maun mukaan, halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen.
- 3
Harjaa perunat puhtaiksi. Pistele kuori haarukalla useasta kohdasta.
- 4
Paista 175 asteessa 30-60 minuuttia koosta riippuen, kunnes perunat ovat pehmeitä.
- 5
Kuori parsakaalinvarret. Höyrytä parsakaalia, kunnes se on juuri pehmeää, ja pilko pieniksi paloiksi.
- 6
Leikkaa perunat puoliksi. Kaavi sisukset kulhoon parsakaalin sekaan. Lisää maito, 3/4 kuppia juustoa, suola ja pippuri. Muusaa yhteen, kunnes seos on vaaleanvihreää tummanvihreine läiskineen.
- 7
Täytä perunankuoret perunaseoksella ja ripottele päälle jäljellä oleva 1/4 kuppia juustoa. Kuumenna mikrossa läpikuumaksi.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
