
Parsakaali-perunakeitto
Maukas ja alusta asti valmistettu keitto, joka syntyy nopeasti pikamuusin ja maitojauheen avulla.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
195
Kalorit
15g
Proteiini
26g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
3g
Kuitu
11g
Sokeri
232mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 2 g · Kolesteroli 10 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
parsakaalia
4 kuppia · pilkottuna
pieni sipuli
1 · hienonnettuna
vähäsuolaista kanalientä
4 kuppia · voit käyttää myös kasvislientä
rasvatonta haihdutettua maitoa
1 kuppi
pikamuusijauhetta (valmista vedellä 1 kupillinen muusia)
1/2 kuppia · tai 1 kuppi ylijäänyttä perunamuusia
suolaa ja pippuria
maun mukaan, halutessasi
raastettua cheddarjuustoa
1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Yhdistä parsakaali, sipuli ja liemi isoon kattilaan.
- 3
Kiehauta.
- 4
Alenna lämpöä. Peitä ja hauduta noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- 5
Lisää maito kattilaan. Sekoita joukkoon perunamuusijauhe hitaasti.
- 6
Kypsennä koko ajan sekoittaen, kunnes seos kuplii ja sakenee.
- 7
Mausta suolalla ja pippurilla; sekoita joukkoon hieman lisää maitoa tai vettä, jos keitto alkaa olla liian paksua.
- 8
Kauho tarjoilukulhoihin.
- 9
Ripottele noin 1 rkl juustoa jokaisen annoksen päälle.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Fall and Winter Cookbook Arizona Nutrition Network
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.