
Täysjyväriisipilaffi salvialla, saksanpähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä
Kuivatut hedelmät ja salvia tuovat tähän täysjyväruokaan syksyisen maun, mutta voit nauttia siitä mihin vuodenaikaan tahansa!
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä
236
Kalorit
6g
Proteiini
49g
Hiilihydraatit
2g
Rasva
4g
Kuitu
7g
Sokeri
34mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
keskikokoinen sipuli, hienonnettuna
1
keskikokoinen sellerinvarsi, päistä siistittynä ja pilkottuna
1
raakaa täysjyväriisiä
2 kuppia
vettä
2 1/2 kuppia
vähäsuolaista rasvatonta kasvislientä
2 kuppia
rusinoita
1/4 kuppia
kuivattuja aprikooseja, pilkottuna
1/4 kuppia
saksanpähkinöitä
1/4 kuppia, pilkottuna, halutessasi
kuivattua salviaa
1 tl
suolaa
maun mukaan, halutessasi
mustapippuria
maun mukaan, halutessasi
salviaa
2 tl · tuoretta, hienonnettuna
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Suihkuta isoon paistinpannuun ruokaöljysuihketta. Kuumenna pannu keskilämmöllä.
- 3
Kuullota sipulia ja selleriä, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia. Lisää täysjyväriisi ja kuullota vielä 5 minuuttia.
- 4
Lisää vesi, liemi, rusinat ja aprikoosit; kiehauta. Alenna lämpö matalalle, peitä ja hauduta, kunnes riisi on pehmeää ja neste imeytynyt, noin 50 minuuttia.
- 5
Sekoita joukkoon salvia ja saksanpähkinät halutessasi. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- 6
Siirrä tarjoiluastiaan. Koristele tuoreella salvialla ja tarjoile heti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Diet & Cancer American Institute for Cancer Research
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.