
Ruusukaali sienikastikkeessa
Tämä lisuke on herkullinen ruusukaalista valmistettuna, ja voit tehdä sen myös parsakaalista, kaalista, lehtikaalista tai nauriista. Kypsennysaika voi vaihdella kasviksen mukaan.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/2 reseptistä
62
Kalorit
5g
Proteiini
11g
Hiilihydraatit
1g
Rasva
4g
Kuitu
3g
Sokeri
73mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 0 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruusukaalia
2 kuppia · tai parsakaalia, kaalia, lehtikaalia tai nauriita
vähäsuolaista kanalientä
1/2 kuppia
sitruunamehua
1 tl
tulista ruskeaa sinappia
1 tl
kuivattua timjamia
1/2 tl
herkkusieniä, viipaloituna
1/2 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Siisti ruusukaalit ja leikkaa puoliksi. Höyrytä pehmeiksi, noin 6-10 minuuttia. Tai kypsennä mikrossa täydellä teholla 3-4 minuuttia.
- 3
Kiehauta liemi tarttumattomassa kattilassa.
- 4
Sekoita joukkoon sitruunamehu, sinappi ja timjami. Lisää herkkusienet.
- 5
Keitä, kunnes liemi on vähentynyt puoleen, noin 5-8 minuuttia.
- 6
Lisää ruusukaalit (tai muu kypsennetty kasvis).
- 7
Sekoittele hyvin, jotta kastike peittää kasvikset.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.