Myskikurpitsa-omenakeitto
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/4 reseptistä
159
Kalorit
2g
Proteiini
22g
Hiilihydraatit
8g
Rasva
5g
Kuitu
12g
Sokeri
127mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
keskikokoinen sipuli
1 · hienonnettuna
keskikokoinen sellerinvarsi
1 · hienonnettuna
keskikokoinen porkkana
1 · hienonnettuna
oliiviöljyä
2 rkl · tai valitsemaasi ruokaöljyä
vettä
4 kuppia
keskikokoinen myskikurpitsa
1 · kuorittuna, siemenistä puhdistettuna ja pilkottuna
keskikokoinen hapan omena
1 · kuorittuna, siemenkodasta puhdistettuna ja pilkottuna
vähäsuolaista liemijauhetta
3 tl · 1 rkl
cayennepippuria
1/8 tl
mustapippuria
1/8 tl
kanelia
1/8 tl
muskottipähkinää
1/8 tl
suolaa
1/8 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Lisää kattilaan sipuli, selleri, porkkana ja öljy. Kuullota noin 5 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
- 3
Lisää kattilaan vesi, kurpitsa, omena ja liemijauhe. Kiehauta. Alenna lämpö matalalle, peitä ja hauduta.
- 4
Jatka kypsennystä 30 minuuttia tai kunnes kurpitsa ja porkkanat ovat pehmeitä.
- 5
Siirrä keitto varoen tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja soseuta. HUOM: jos käytössäsi on sauvasekoitin, keittoa ei tarvitse siirtää.
- 6
Lisää mausteet. Tarjoile lämpimänä.
Vinkit
- •Happamia omenalajikkeita ovat mm. Granny Smith, Rome, McIntosh, Jonagold ja Jazz.
- •Vaihtele kasviksia! Erivärisiä kasviksia syömällä saat parhaan ravintoarvon.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
