dinnerIndonesianhard

Naudanliha Rendang

Name: Naudanliha Rendang
Prep time: PT2HS
Yield: 4 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 600 g Naudanliha; 400 ml Kookosmaito; 6 pieni Salottisipuli; 4 kynsi Valkosipuli; 2 varsi Sitruunaruoho; 2 viipale Galanga; 6 kappale Kuivatut chilipaprikat; 1 tl Kurkuma; 3 rkl Kuivattu kookos; 400 g Höyrytetty riisi

Rikas indonesialainen kuiva curryu naudanlihalla, joka on haudutettu kookoksen ja sitruunaruo'on kanssa.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

2 hrs4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

637Kal

31 g

Proteiini

36 g

Hiilihydraatit

41 g

Rasva

Ainesosat

Naudanliha
600 g
1308 Kal
Kookosmaito
400 ml
552 Kal
Salottisipuli
6 pieni
28 Kal
Valkosipuli
4 kynsi
18 Kal
Sitruunaruoho
2 varsi
5 Kal
Galanga
2 viipale
2 Kal
Kuivatut chilipaprikat
6 kappale
18 Kal
Kurkuma
1 tl
8 Kal
Kuivattu kookos
3 rkl
87 Kal
Höyrytetty riisi
400 g
520 Kal

Ohjeet

1
Sekoita salottisipuli, valkosipuli, chilipaprikat, galanga ja kurkuma tahnaksi.
2
Paista tahnaa, kunnes se tuoksuu. Lisää kuutioitu naudanliha ja ruskista se.
3
Lisää kookosmaito ja sitruunaruoho. Hauduta kannettomana 1,5 tuntia.
4
Paahda kuivattua kookosta. Sekoita se kastikkeen joukkoon, kun se on lähes kuivaa.
5
Kypsennä, kunnes öljy erottuu ja naudanliha on tummaa ja mureaa. Tarjoa riisin kanssa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.