dinnerGreekhard

Kreikkalainen Moussaka

Name: Kreikkalainen Moussaka
Prep time: 1 h 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Greek
Ingredients: 3 iso Munakoiso; 500 g Jauhettu lampaanliha; 400 g Säilyketomaatit; 1 iso Sipuli; 500 ml Maito; 3 rkl Voita; 3 rkl Jauhoja; 50 g Parmesanjuustoa; 0.5 tl Kaneli; 0.25 tl Muskottipähkinä

Kerros munakoisoa, mausteista lihakastiketta ja kermaista béchamel-kastiketta paistettuna kullanruskeaksi.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

1 hr 15 min6 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

418Kal

20 g

Proteiini

16 g

Hiilihydraatit

31 g

Rasva

Ainesosat

Munakoiso
3 iso
75 Kal
Jauhettu lampaanliha
500 g
1435 Kal
Säilyketomaatit
400 g
80 Kal
Sipuli
1 iso
60 Kal
Maito
500 ml
250 Kal
Voita
3 rkl
306 Kal
Jauhoja
3 rkl
81 Kal
Parmesanjuustoa
50 g
215 Kal
Kaneli
0.5 tl
3 Kal
Muskottipähkinä
0.25 tl
1 Kal

Ohjeet

1
Viipaloi munakoisot ja ripottele suolaa. Anna olla 30 minuuttia, taputtele kuivaksi. Voitele öljyllä ja paista 200°C:ssa 20 minuuttia.
2
Ruskista lampaanliha sipulin kanssa. Lisää tomaatit, kaneli ja suola. Hauduta 15 minuuttia.
3
Valmista béchamel: sulata voi, vatkaa jauhot mukaan, lisää maitoa vähitellen. Sekoita kunnes se paksuuntuu. Lisää muskottipähkinä ja parmesan.
4
Kerrosta: munakoiso, lihakastike, munakoiso, béchamel.
5
Paista 180°C:ssa 40 minuuttia kunnes pinta on kullanruskea ja kupliva.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.