
Kaalisalaatti
Tilli, sinappi ja sitruunamehu antavat tälle rapealle salaatille raikkaan mausteisen maun. Valmista kastike etukäteen, niin säästät aikaa myöhemmin.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä
62
Kalorit
2g
Proteiini
6g
Hiilihydraatit
4g
Rasva
1g
Kuitu
4g
Sokeri
162mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 3 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
kaalia
4 kuppia · suikaloituna tai ohuelti viipaloituna
porkkanaa
1/4 kuppia · raastettuna tai hienoksi viipaloituna
selleriä
1/4 kuppia · ohuelti viipaloituna
vihreää paprikaa
1/4 kuppia · pilkottuna
sipulia
1 tl · hienonnettuna
kuivattua tilliä
1/2 tl · voit käyttää myös kuivattua basilikaa tai persiljaa
kevytmajoneesia
1/2 kuppia
rasvatonta maustamatonta jogurttia
1/2 kuppia
sinappia
1 tl
sitruunamehua
1/2 tl
sokeria
1/2 tl
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Pese ja valmistele kasvikset pilkkomista varten.
- 3
Raasta juustoraastimella tai viipaloi kaikki kasvikset ohuelti terävällä veitsellä.
- 4
Laita isoon kulhoon.
- 5
Lisää tilliä ja/tai muita yrttejä maun mukaan.
- 6
Sekoita majoneesi, jogurtti, sinappi, sitruunamehu ja sokeri pienessä kulhossa. Sekoita hyvin. Lisää kasvisten joukkoon.
- 7
Sekoita hyvin. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.