Kaalisalaatti
LounasKeskitaso

Kaalisalaatti

Tilli, sinappi ja sitruunamehu antavat tälle rapealle salaatille raikkaan mausteisen maun. Valmista kastike etukäteen, niin säästät aikaa myöhemmin.

20 min8 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1/8 reseptistä

62

Kalorit

2g

Proteiini

6g

Hiilihydraatit

4g

Rasva

1g

Kuitu

4g

Sokeri

162mg

Natrium

Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 3 mg

Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.

Ainesosat

  • kaalia

    4 kuppia · suikaloituna tai ohuelti viipaloituna

  • porkkanaa

    1/4 kuppia · raastettuna tai hienoksi viipaloituna

  • selleriä

    1/4 kuppia · ohuelti viipaloituna

  • vihreää paprikaa

    1/4 kuppia · pilkottuna

  • sipulia

    1 tl · hienonnettuna

  • kuivattua tilliä

    1/2 tl · voit käyttää myös kuivattua basilikaa tai persiljaa

  • kevytmajoneesia

    1/2 kuppia

  • rasvatonta maustamatonta jogurttia

    1/2 kuppia

  • sinappia

    1 tl

  • sitruunamehua

    1/2 tl

  • sokeria

    1/2 tl

Ohjeet

  1. 1

    Pese kädet saippualla ja vedellä.

  2. 2

    Pese ja valmistele kasvikset pilkkomista varten.

  3. 3

    Raasta juustoraastimella tai viipaloi kaikki kasvikset ohuelti terävällä veitsellä.

  4. 4

    Laita isoon kulhoon.

  5. 5

    Lisää tilliä ja/tai muita yrttejä maun mukaan.

  6. 6

    Sekoita majoneesi, jogurtti, sinappi, sitruunamehu ja sokeri pienessä kulhossa. Sekoita hyvin. Lisää kasvisten joukkoon.

  7. 7

    Sekoita hyvin. Säilytä jääkaapissa tarjoiluun asti.

Lähde: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension Hispanic Health Council

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.

Download on the App StoreGet it on Google Play