Yrtteillä kuorrutettu lampaan kylki
dinnerFrenchhard

Yrtteillä kuorrutettu lampaan kylki

Elegantti lampaan kylki, jossa on dijon-yrtit kuorrutus, tarjoiltuna paahdettujen vihannesten kanssa.

Nutrola kuratoitu reseptikirjasto

40 min4 annosta

Ravintoarvot (annosta kohden)

Arvot ovat annosta kohden

604Kal

41 g

Proteiini

15 g

Hiilihydraatit

43 g

Rasva

Ainesosat

  • Lampaan kylki

    800 g

    1840 Kal
  • Dijon-sinappi

    2 tbsp

    30 Kal
  • Korppujauhot

    60 g

    230 Kal
  • Tuore rosmariini

    2 tbsp

    2 Kal
  • Tuore timjami

    1 tbsp

    1 Kal
  • Valkosipuli

    3 kpl

    13 Kal
  • Oliiviöljy

    2 tbsp

    239 Kal
  • Vihreät pavut

    200 g

    62 Kal

Ohjeet

  1. 1

    Ruskista lampaan kylki kaikilta puolilta.

  2. 2

    Voitele dijonilla. Paina yrtillä sekoitetut korppujauhot lihan päälle.

  3. 3

    Paahda 200°C:ssa 20-25 minuuttia medium-rare -asteeseen.

  4. 4

    Anna levätä 10 minuuttia. Viipaloi kylki pihveiksi. Tarjoile paahdettujen vihreiden papujen kanssa.

Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.

Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla

Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.