Kana-ratatouille
Kana täydentää tämän perinteisen tomaatti-, kesäkurpitsa- ja munakoisoruoan täyttäväksi ja tyydyttäväksi ateriaksi.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 1/2 kuppia
185
Kalorit
18g
Proteiini
16g
Hiilihydraatit
6g
Rasva
5g
Kuitu
9g
Sokeri
43mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 45 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1 rkl · valitsemaasi lajia
keskikokoista luutonta kanan rintafileetä
2
keskikokoista kesäkurpitsaa, kuorimattomana ja viipaloituna
2
pieni munakoiso, kuorittuna ja 2,5 cm:n kuutioiksi leikattuna
1
keskikokoinen sipuli, viipaloituna
1
paprika (punaista tai vihreää), paloiteltuna
1
viipaloituja sieniä
1/2 paunaa
vähäsuolaisia kuutioituja tomaatteja
1 tölkki (14,5 unssia)
valkosipulinkynsi, hienonnettuna
1
pilkottua tuoretta basilikaa
1 rkl
hienonnettua tuoretta persiljaa
1 rkl
mustapippuria
maun mukaan
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Poista kanasta nahka ja rasva ja leikkaa se 2,5 cm:n paloiksi.
- 3
Kuumenna öljy isolla tarttumattomalla paistinpannulla. Lisää kana ja kuullota noin 3 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskistunut.
- 4
Lisää kesäkurpitsa, munakoiso, sipuli, vihreä paprika ja sienet. Kypsennä noin 15 minuuttia, sekoittaen väliin.
- 5
Lisää tomaatit, valkosipuli, basilika, persilja ja pippuri; sekoita ja jatka kypsentämistä noin 5 minuuttia, kunnes kana on mureaa.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
