Chimichurrikastike
Tuo ateriaasi eteläamerikkalaista tyyliä tällä maukkaalla kastikkeella, jota voi käyttää marinadina lihalle, kalalle tai kasviksille tai kaataa valmiin ruoan päälle.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 3 rkl (40 g)
93
Kalorit
0g
Proteiini
2g
Hiilihydraatit
9g
Rasva
0g
Kuitu
0g
Sokeri
30mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 1 g · Kolesteroli 0 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
hienonnettua sileälehtistä persiljaa, varsittomana, kevyesti pakattuna
1 kuppi
valkosipulinkynttä, hienonnettuna
4
suolaa
1/8 tl
tuoreena jauhettua mustapippuria
1/4 tl
chilihiutaleita
1/2 tl
kuivattua oreganoa
1 rkl
hienonnettua kevätsipulia
2 rkl
oliiviöljyä
1/2 kuppia
etikkaa
3/4 kuppia
tuoretta sitruunamehua
3 rkl
vettä
1/4 kuppia
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen ja pulssaa, kunnes seos on hienonnettua mutta ei soseutunutta.
- 3
Lusikoi kastiketta grillatun lihan, siipikarjan, äyriäisten tai kasvisten päälle. Kastiketta voi käyttää myös marinadina.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Argentinian Chimichurri Sauce Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
