Suklaa-kurpitsakakku
Kurpitsa tuo suklaakakkuun makua sekä kuitua, K-vitamiinia, fosforia ja folaattia.
Ravintoarvot (annosta kohden)
Arvot ovat annosta kohden · Annoskoko: 1 viipale, 1/12 reseptistä
226
Kalorit
3g
Proteiini
26g
Hiilihydraatit
13g
Rasva
1g
Kuitu
13g
Sokeri
289mg
Natrium
Tyydyttynyt rasva 3 g · Kolesteroli 51 mg
Renkaat näyttävät yhden annoksen osuutena 2 000 kalorin viitepäivästä. Nutrola-sovelluksessa ne täyttyvät omien tavoitteidesi mukaan.
Ainesosat
ruokaöljyä
1/2 kuppia · tai valitsemaasi ruokaöljyä
tummasuklaakakkujauhetta
1 paketti
jauhettua kanelia
1 tl
kananmunaa
3
vettä
1 1/4 kuppia
raastettua tai hienonnettua kurpitsaa
1 kuppi
pilkottuja saksanpähkinöitä
1/4 kuppia, halutessasi
Ohjeet
- 1
Pese kädet saippualla ja vedellä.
- 2
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota n. 25 cm:n vuoka tai kranssivuoka.
- 3
Sekoita isossa kulhossa kakkujauhe ja kaneli.
- 4
Lisää munat, vesi ja öljy. Sekoita tasaiseksi ja vatkaa sitten sähkövatkaimella 2 minuuttia keskinopeudella.
- 5
Kääntele kurpitsa joukkoon. Lisää pähkinät halutessasi.
- 6
Kaada taikina valmisteltuun vuokaan. Paista 50 minuutista tuntiin, kunnes kakku joustaa kevyesti kosketettaessa.
Vinkit
- •Käytä voideltua n. 23x33 cm:n vuokaa. Paista 45 minuuttia.
- •Kevennä kakkua käyttämällä 6 valkuaista kokonaisten munien sijaan.
- •Korvaa 1/2 kuppia öljyä 1/2 kupilla omenasosetta.
Lähde: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from: Aunt Barbara's Chocolate Squash Cake, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Osa Nutrola tekoälypohjaista ravitsemusseurantasovellusta — jokaisella reseptillä on vahvistetut makrot, joten voit kirjata sen yhdellä napautuksella.
Seuraa jokaista ateriaa Nutrolalla
Kirjaa tämä resepti sekunneissa tekoälyn kuvaskannauksella. Saat tarkat makrot kaikelle syömällesi.
